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단팥빵, 카스텔라, 앙버터, 맘모스빵… 몸에 가장 안 좋은 빵은? 2024.01.15해당카페글 미리보기
검고 딱딱한 호밀빵을 주식으로 삼는다. 전통적인 유럽빵은 설탕을 넣지 않는다. 밀껍질과 배아를 같이 갈아 만든 전곡빵은 당지수가 40~50미만 수준으로 혈당도 천천히 올린다. 더불어 비타민, 미네랄, 섬유질도 함께 섭취가 가능하다. 그래도 기름지고...
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빵 vs 다이어트, 왜 빵이 문제가 될까? 2023.01.04해당카페글 미리보기
GI 지수는 매우 높다. 사실 흰빵과 포도당의 GI 수치는 거의 100에 달하며 다른 식품들보다 혈당을 더 빨리 올린다. ©...칼로리 조절에 실패할 것이다. ©Shutterstock 통밀빵 통밀빵과 흰빵은 1 슬라이스 당 같은 칼로리를 포함하고 있다. 하지만 체중...
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소련군의 호밀빵 2019.03.20해당카페글 미리보기
다른 빵과 비교를 하였을때, 그리 크게 낮지는 않다. 하지만 호밀에는 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 된다...호밀빵 당지수(GI지수): 55 호밀빵의 유래는 러시아가 아닌 독일이다. 호밀빵은 독일을 대표하는 빵으로 독일사람들은 소시지와 함께...
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당뇨 예방 팔 걷은 핀란드, 식사요법은 … 흰빵 대신 호밀빵, 설탕 대신 과당 2005.11.20해당카페글 미리보기
식품들이다. 헬싱키·투르크=박태균 식품의약전문기자 XX@XX [핀란드에서 권하는 당뇨 예방 식품 4] 1. 호밀빵 당지수가 낮고 포만감을 빨리 준다. 2. 블랙 원두커피 항산화물질이 혈당 조절을 돕는다. 3. 저지방 우유 혈당 강하제 복용...
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식품별 당 지수 2009.08.05해당카페글 미리보기
당지수가 높은 것이 아니다. 고구마는 당지수가 낮을뿐더러 대표적인 다이어트 음식이다. ★ 흰 빵은 당지수가 91, 호밀 빵은...데친 브로콜리, 오이무침, 콩나물, 시금치나물 모두 당지수 30 이하의 채소들이니 양껏 먹어도 좋다. 주의할 점-같은 채소...
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당지수란.. 2006.08.10해당카페글 미리보기
도정한 백미가, 통밀보다는 곱게 빻은 밀가루가 당지수가 더 높다. -오래 씹어야 단 맛이 나는 현미밥, 호밀빵 등은 50∼60 정도이다. 당지수와 총열량과는 별개이다. -당근(71)·수박(72)은 당 지수가 흰 쌀밥(55)보다 높지만 총열량이 적어 인슐린 분비...
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두부 샌드위치 2024.10.25해당카페글 미리보기
70.7, 호밀 빵의 혈당지수는 69.2, 통밀 빵의 혈당지수는 50인데요. 빵 한 쪽은 밥 3분의 1 공기와 탄수화물 함량이 맞먹습니다. 오늘은 빵 대신 두부로 샌드위치 만들어 혈당, 열량 부담 덜었습니다. 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천...
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이런 탄수화물 음식은 꼭 먹어야 2024.09.26해당카페글 미리보기
느리다. 당지수가 낮은 대표적인 음식으로는 현미, 귀리, 통밀 등이 있다. 탄수화물 꼭 필요하지만, 적당히 섭취하는 것도 중요...탄수화물을 섭취해야 신체기능이 유지된다. 흰밥 대신 현미밥과 같은 잡곡으로 변경하고, 일반 빵 대신 통밀이나 호밀로...
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먹고 찔러보며 알게 된 혈당의 이것저것 2024.04.10해당카페글 미리보기
빵/호밀빵이 몸에 더 맞는 사람도 있어 바로 나야나 나야나 통밀가루 이스트 물 소금으로 직접 구워 먹고있어요 근데 탄수단위 잘 지켜서 먹는 중 32. 기름진 음식이 피크는 없는데 질질 끄는 경향이 있기때문에 그냥 운동으로 계속 누르는 수밖에 33...