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호밀빵 맛있게 먹는 방법.. 2004.08.23해당카페글 미리보기
딱딱하기도 하고.. 중간중간 돌맹이 같은것도 있고.. 하지만 빵이니깐.. 물기가 촉촉해지면 부드러워지긴 하던데.. 호밀빵.. 맛있게 먹을 수 있는 방법 없을까요? 하다못해 샐러드에 넣는 방법이나.. 그 드레싱 방법 등등.. 이거 버리긴 아깝구.. 맛있게...
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스콘, 브리오슈, 데니쉬...빵 제대로 알고 맛있게 먹는 법 2006.10.20해당카페글 미리보기
브리오슈, 데니쉬…빵 제대로 알고 맛있게 먹는 법 제과점이나 양식당에 가면 모양도 맛도 다양한 빵들이 눈앞에 펼쳐지지만 볼 때마다 달라 보이고 이름도 가지가지. 맛있어서 다시 먹고 싶어도 빵 이름을 못 외워 좌절한 경험은 없는지? 빵 맛있기로...
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빵 제대로 알고 맛있게 먹는 법 2008.03.24해당카페글 미리보기
더 맛있게 즐기는 법. 서양 사람들의 주식인 빵. 흔히 밀가루를 사용하지만 보리, 호밀, 옥수수, 메밀, 쌀 등을 가루로 만들어...유지를 많이 사용하는 달콤하고 부드러운 아메리카 스타일의 빵이 만들어졌다. 이렇게 먹으면 더 맛있어요! 일반적으로 전통...
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빵 제대로 알고 맛있게 먹는 법 2007.03.16해당카페글 미리보기
단, 궁합이 맞는 음식이나 음료와 먹으면 웰빙 빵의 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있다. 섬유소가 많은 호밀빵은 물과 먹는 것이 가장 좋다. 통밀이 주재료인 빵은 비타민 B가 풍부한 멜론 등 과일주스와 찰떡궁합. 검정콩, 검은깨, 검은쌀 등 비타민과 단백질...