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실에 꿰어서 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 밀폐 용기에 담아 보관해도 좋습니다. 4. 호박고지나물 만들기 .10000recipe.com 호박고지나물 만들기 말린 호박고지를 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 짜줍니다. 깨끗이 헹군 후, 손으로 찢어 먹기 좋은...

호박고지 나물 만드는 법 (정월대보름 호박나물 묵나물) 1. 재료 말린 호박 100g 물 400ml 쌀뜨물 3컵 건다시마 사방 5cm 2장 국간장 2큰술 매실청 1큰술 다진 파 2큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 1/2큰술 나물 밑국물 1/2컵 들기름 2큰술 실고추 약간 북어채...

T), 국간장(1T) 섞어 양념 만들기 3. 양념에 취나물 넣어 버무리기 4. 팬에 식용유(2T) 두르고 양념한 취나물 넣어 볶기 5. 대파...호박고지나물 ] <2인 기준> - 주재료 호박...

국화나물 두어줌을 따는데 빗줄기가 점점 세어져서 그만두었다. 비가 좀 더 세게 내려서 고춧대 3을 꺾어서 들어와서 망가진고추...양파모, 쪽파씨. 토란대. 소렐, 치커리, 불꽃상추, 꽃상추, 케일, 샐러리대, 풀샐러드, 청ㆍ적겨자, 청로메인, 호박잎...

집) 1수저 소금 약간 들(참)기름 1/2수저 깨소금 약간 멸치 다시 육수 1/2컵 쌀뜨물(불림용) <조리 순서> 1. 잘 말려두었던 호박나물을 크게 한 줌 잡아 50g 정도를 쌀뜨물을 이용해 30분 정도 불려준다. - 쌀뜨물을 사용해 말린 나물을 불려주면 말린...

순 만들기에 아주 적합합니다 다듬은 고구마순을 깨끗이 씻은 후 가마솥으로 삶았습니다 잘 삶아진 후 가을볕에 자연건조 시키니 더욱 부들부들~~ 고소하니 식감이 좋습니다 3일 정도 말리면 어느정도 수분이 말라 꼬들꼬들해져요 1주일정도 말리면 거의...

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말린 호박 나물 특유의 달큰하고 구수한 맛이 참 좋은 호박고지 볶음이 완성 됐어요~ 말린 채소에는 비타민 D가 풍부해서 골다공증 예방에도 좋다고하니 많이 챙겨 드시면 좋을것 같아요 ^^ 말린 가지나물 볶음도 같이 만들었는데, 레시피는 지난번에...

보름나물 해드시고 묵은때 벗어던지셔요~~~ 새털구름님 취나물,호박고지.가지나물 과 느타리버섯.우거지.고사리.고추잎.무나물 준비하고 생김을 구워줍니다. 뜨거운 물에 불려서 식을때까지 둡니다. 상태봐가면서 하나씩 조물거려서 꼭 짜둡니다. 취나물은...