cafe

고구마를 함께 넣어 더욱 풍부한 맛을 내는 것이 특징입니다. 찹쌀과 함께 끓여 걸쭉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 호박고지나물은 호박을 얇게 썰어 말린 것을 이용하여 만드는 건강한 반찬입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 일품이며, 다양...

호박고지 만들기: 가을의 풍요로운 맛을 담다 호박고지는 애호박을 말려 만든 한국 전통 나물입니다. 햇볕에 말린 호박고지는 달콤하고 바삭한 식감으로 다양한 요리에 활용됩니다. 이번 포스팅에서는 호박고지 만드는 방법부터 말리는 방법까지 자세히...

말린 호박나물볶음, 호박고지 나물 만드는 법 (정월대보름 호박나물 묵나물) 1. 재료 말린 호박 100g 물 400ml 쌀뜨물 3컵 건다시마 사방 5cm 2장 국간장 2큰술 매실청 1큰술 다진 파 2큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 1/2큰술 나물 밑국물 1/2컵 들기름 2큰술...

보호를 받을수 없는 관계로 구매시 주의하세요.댓글찜은 공개가 원칙입니다.주소와 전화번호 입력시만 비밀댓글 가능하네요~ 호박을 많이 심었더니 애호박도 많이 열리네요. 그래서 식품건조기에 애호박 꼬지 만들었어요. 많아서 여유분 판매합니다...

말린 호박나물볶음 레시피 (정월대보름 반찬) 말린 호박나물볶음은 정월대보름이나 잔치 음식으로 즐겨 먹는 반찬입니다. 쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 맛이 일품이며, 비교적 간단하게 만들 수 있어 인기가 많습니다. 이번 레시피에서는 멸치육수와 들깨가루...

100g 12000 7셋트 삶은방풍나물500g 5000 4셋트 토종밤 작은것 깐것 건조 600g 18000 2셋트 삶은 신선초나물500g 5000 6셋트 호박고지 200g 10000 3셋트 단호박 분말 600g 3만원 2셋트 삶은시레기500g 4000 5셋트 헛개열매 1kg 향이 좋아요 1kg 15000 총...

햇빛에 말린 호박고지입니다. 맷돌호박이 대부분인데 흑호박이 간혹 섞여 있습니다. 흑호박으로 말린것은 푸른색 때문에 껍질부분이 검은색입니다. 호박종류나 익음정도에 따라 호박고지 색깔은 다를수 있습니다. 햇빛에 많이 말렸더니 늙은호박고지 겉면...

합니다! 숙성 시켜 25일경 첫발송 예정입니다. (정확한 발송일은 발송 시기가 가까우면 새로 고지하겠습니다.) 제주 미니밤호박(보우짱) 출하합니다. 미니밤호박은 보우짱이라는 종자에 단호박에 고소한 밤 맛을 더 강하게 계량한 품종입니다. 단호박에...

어릴적 어머님이 시루에 쪄주셨던 호박고지떡을 늘 잊지못하고 있었어요 몇년전에 잘늙은 맷돌호박 세통을 겨울에 썰어서 얼었다 녹았다를 반복하는 자연건조 했었어요 게으름의 대표이기에 몇년째 호박고지를 보관만 하다가는 오늘 드디어 호박고지 떡을...