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호박죽 만들기 임성근 호박고지나물 2024.08.25해당카페글 미리보기
고구마를 함께 넣어 더욱 풍부한 맛을 내는 것이 특징입니다. 찹쌀과 함께 끓여 걸쭉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 호박고지나물은 호박을 얇게 썰어 말린 것을 이용하여 만드는 건강한 반찬입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 일품이며, 다양...
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애호박말리기 호박고지 만들기 호박고지나물 말리는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
요리에 활용됩니다. 이번 포스팅에서는 호박고지 만드는 방법부터 말리는 방법까지 자세히 알려드리겠습니다. 또한, 호박고지나물을 맛있게 즐기는 방법까지 함께 소개합니다. 준비물 애호박 소금 물 체 망 실 만드는 방법 1. 애호박 손질하기...
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말린호박나물볶음 호박고지 나물 만드는법 정월대보름 호박나물 묵나물 2024.07.11해당카페글 미리보기
말린 호박나물볶음, 호박고지 나물 만드는 법 (정월대보름 호박나물 묵나물) 1. 재료 말린 호박 100g 물 400ml 쌀뜨물 3컵 건다시마 사방 5cm 2장 국간장 2큰술 매실청 1큰술 다진 파 2큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 1/2큰술 나물 밑국물 1/2컵 들기름 2큰술...
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호박고지나물 멸치육수 들깨가루 레시피 말린호박나물볶음 만드는법 정월대보름나물 2024.07.05해당카페글 미리보기
말린 호박나물볶음 레시피 (정월대보름 반찬) 말린 호박나물볶음은 정월대보름이나 잔치 음식으로 즐겨 먹는 반찬입니다. 쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 맛이 일품이며, 비교적 간단하게 만들 수 있어 인기가 많습니다. 이번 레시피에서는 멸치육수와 들깨가루...
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들깨호박고지나물 2023.07.23해당카페글 미리보기
<"Olivia Newton John - Physical"> 꼬들꼬들 건강한 들깨 호박고지나물 <2인분> 필수 재료 호박고지(2줌=80g), 다시마 우린 물(1/4컵), 들깻가루(3) 양념 다진 마늘(0.3), 다진파(1), 국간장(1.5), 들기름(1) 1. 호박고지는 가볍게 헹궈 미지근한 물(4...
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가지나물 2024.09.15해당카페글 미리보기
이룬 정성을 나는 안다. 해마다 반복되는 과정을 눈여겨봤으니 말이다. 고사리, 곤드레나물, 참나물, 취나물, 피마자나물, 토란대나물, 가지나물, 고구마순나물, 호박고지, 고춧잎, 애호박, 시래기 등이 정월대보름을 풍요롭게 하는 나물들이다. 묵은 나물...
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건취나물볶음과 호박고지나물 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
건취나물볶음 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 호박고지나물 ] <2인 기준> - 주재료 호박고지(50g), 대파(20g), 식용유(2T), 멸치 육수(¼컵/50ml), 들깻가루(1T), 참깨(1T) - 양념장 재료 국간장(1T...
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백복령 헛개 은행 완두콩 백수오 마늘 취나물 다래 호두 참기름 호박고지 청양고추 2024.03.05해당카페글 미리보기
순100g 12000 7셋트 삶은방풍나물500g 5000 4셋트 토종밤 작은것 깐것 건조 600g 18000 2셋트 삶은 신선초나물500g 5000 6셋트 호박고지 200g 10000 3셋트 단호박 분말 600g 3만원 2셋트 삶은시레기500g 4000 5셋트 헛개열매 1kg 향이 좋아요 1kg 15000 총...
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고사리밥 취나물 머위 다래순 달래 다래 냉이호박고지 들깨참기름 마늘 2024.02.22해당카페글 미리보기
안됩니다 세척하면 검은색과 찌거기가 나오는데 더러운줄 알고 세척 계속하시면 맛과 향이 날아갑니다 아주까리 파마자 나물100g전후 11000 달래 100g 2000총 10kg 다래순 100g 12000 엄나무순100g 2만 삶은방풍나물500g 5000 삶은 신선초나물500g 5000 삶...
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아침에 나물 했답니다 ~ 2024.02.20해당카페글 미리보기
밑간해서 조물조물 해서 볶으고 식히고 바빴답니다 가지고지 나물~ 호박고지나물~ 껍질 벗겨서 말린 고구마줄기 ~ 피마주잎 나물~ 뽕잎순나물~ 죽순 나물 ~ 찹쌀가루 넣고 부드럽게 했답니다 고구마줄기 잎 나물~ 생각고는 달리 부드럽고 좋습니다 나눠...