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잘못 조리하면 특유의 쿰쿰한 냄새와 끝맛이 씁쓸해 만들기 어렵더라구요. 이밥차에선 이런 고민들을 들깻가루와 들기름으로...봤어요. 윤기도는 찰밥에 감칠맛과 구수한맛이 일품인 호박고지나물을 듬뿍올려 밥 한끼 뚝딱! 해결해보세요~ <2인분> 필수...

고지 만들기 가을철 풍요로운 애호박을 이용하여 겨울철 별미, 호박고지를 만들어 보세요. 햇살 가득 담은 호박고지는 밑반찬...활용하기 좋으며, 다양한 요리에 풍미를 더해줍니다. 호박고지 만드는 방법 애호박 준비: 신선한 애호박을 깨끗하게 씻어...

육수를 넣어 볶아줍니다. 마무리: 들깨가루와 대파를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다. .10000recipe.com 호박고지 나물 볶음 만들기 과정 요리팁 호박고지를 충분히 불려 부드럽게 만들어주세요. 멸치육수 대신 물을 사용해도 됩니다. 들깨가루는 기호에...

순 만들기에 아주 적합합니다 다듬은 고구마순을 깨끗이 씻은 후 가마솥으로 삶았습니다 잘 삶아진 후 가을볕에 자연건조 시키니 더욱 부들부들~~ 고소하니 식감이 좋습니다 3일 정도 말리면 어느정도 수분이 말라 꼬들꼬들해져요 1주일정도 말리면 거의...