cafe

호박고지 팥시루떡 < 준 비 물 > 멥쌀500g, 찹쌀 200g, 호박고지(잣,건포도), 팥, 백설탕70g, 흑설탕100g. < 도 구 > 물솥, 찜기, 시루밑, 체, 방망이(고물 찧을때 사용), 스텐보울 < 만 들 기 > 1. 팥고물을 만든다. * 팥고물 만들기: ㄱ. 팥을 깨끗하게...

1, 소금 3큰술을 뜨거운물에녹여 반죽후 곱게 채털기 삭제 삭제 6. 늙은 호박 말린거 물에 살짝 씻어 설탕에 버무려놓기 삭제 7. 중간중간 팥과 호박고지 올려 떡시루에 쌀가루 올리기 삭제 삭제 8. 떡시루 찌기 삭제 9. 호박고지 팥시루떡 완성 삭제 삭제

예전에 성남떡방아에서 찍은 사진인데 인제 정리하다가 올려봅니다. 호박고지가 들어간 팥시루떡, 팥이 작고 땡글땡글해서 시루팥과는 좀 다른느낌이였습니다. 사모님이 제일 좋아하시는 떡이라고 하시더라구용~ 반찰로된 시루떡 ! 오렌지맛 향을 조금...

판매방 바로가기 ---> cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/Bzmo/304

시루떡 쪘네요 늙은호박고지 팥시루떡은 어릴때 시골 외가에 가면 그마을에 친인척들이 모여 사는데 농한기에 떡해서 나눠 먹을때 얻어 먹은 호박고지 팥시루떡은 왜그리 달고 맛있던지 혹시나 하고 맛을 보니 내떡은 달지가 않더라는... 일단 호박고지는...

섬진강/동정호 가을 11:30 중식/ 하동 별미 13:20 악양 대봉감 황을숙님 농가 팜 파티 ( 대봉감 홍시/ 아삭한 단감/ 호박고지 팥시루떡) 남원 김병종 미술관 21:00 압구정 현대 백화점 도착 예정 *명인방 행복파도타기 감성 세트 국내 최고급 프리미엄...

있고 냉동실 정리하다가 나온 팥고물도 있고 오랜만에 팥시루떡 만들어보기로 했죠~ 멥쌀가루와 찹쌀가루를 반반 섞었어야...멥쌀가루 2컵, 물 2-3큰술, 설탕 2큰술 호박고지 약간, 팥고물 약간 미지근한 물에 호박고지를 불려요 말랑말랑하게 불려졌으면...

시루떡 입니다. 조금 넣고 맛만 아닙니다. 재료 아끼지 않고 시간을 두고 오래쪄서 옛날 방식으로 준비 합니다. 찹쌀, 호박고지, 적두(팥), 백설탕, 천일염만 넣고 다른 첨가재료는 없어요 자연해동후 그냥 드시기 불편 하시면 전자렌지에 물한잔 옆에...

쌀가루를켜켜이앉혀찜통에 찌는 <호박고지 시루떡> 옛날엔 떡이 익었는지 확인하려면 시루 맨 위에 떡가루를 한 수저 올려놓아...것) 1. 멥쌀가루는 소금으로 간하여 곱게 빻아 체에 내린다. 2. 팥고물 만들기. 팥은 씻어서 물을 넉넉히 부어 끓이다가...