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늙은호박요리 호박국끓이는방법 별미국 2024.08.26해당카페글 미리보기
좋습니다. 달콤함: 늙은 호박 특유의 달콤함이 국물에 우러나와 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 늙은 호박국 끓이는 방법 재료: 늙은 호박 1/4개 소고기 (혹은 돼지고기) 100g 무 1/4개 양파 1/2개 대파 1/2대 된장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘...
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송이국 진짜 끓이는 법 2022.09.25해당카페글 미리보기
위해 다른 것은 가미 할수록 손해를 본다. 호박 국에 그냥 송이먼 넣어 먹는데 송이를 언제 넣느냐가 관건이다. 그렇다면 호박국 맑은 국에 송이만 넣면 되고 그 송이를 넣는 시기가 좌우한다. 송이 진짜국은 호박과 양파를 넣고 끓이다가 다 끓어서 그릇...
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갈치 호박국 끓이는 방법 2006.09.12해당카페글 미리보기
갈치호박국 갈치는 단백질 함량이 많고 지방이 알맞게 들어 있어서 맛이 좋고 소량이나마 단맛을 내는 당질이 풍부한 어종이다. 옛 부터 제주 사람들은 갈치를 구어서 뿐만 아니라 국으로 즐겨 끊여 먹었는데 비릿한 듯 하면서도 담백하여 입에 착...
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갈치호박국 맛있게 하는 법? 2006.09.11해당카페글 미리보기
요즘 가을이라 갈치호박국을 먹고 싶은데 어떻게 요리를 하면 맛있게 해서 먹을 수 있을까요. 요리사님들 갈치국을 맛있게 끓이는 방법 좀 알려 주세요?
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호박죽 맛있게 끓이는 이야기 2013.12.09해당카페글 미리보기
호박죽맛있게끓이는법과 이야기[15] 호박이 작다고해도 어찌나 크던지 반통만 해도 또 다른 반통이 이렇게 많네요. 남은호박은 냉동실에 넣어두었다가 아침에 급할때 호박국을 끓여도 좋구요. 아님 얇게 썰어 튀김가루 묻혀서 호박튀김으로 준비해서 맛이...