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물류비 변동에 따라 소비자 가격이 상당히 에민합니다. 이에 앞으로 갈수록 방어를 먹기가 점점 더 힘들어질 수도 있을 것...감추고 있습니다. 다만 이 빈자리를 아열대 어종이 차지할 것으로 예상되고 있습니다. 대표적으로 호박돔, 아홉동가리, 독가시치...

먹을까 하다가 예전에 실장님과도 조우했던 동문시장으로. 전갱이가 있고 벤자리도 있고 저 줄이 있는 녀석을 호박돔이라고 부르네요. 가격도 싼 편. 제주도 형들이 맛없는거라고 거들떠 안봅니다. 여름에만 보이는 총알오징어라고 제주형들이 그러네요...

낚시하고, 가격도 같으니 저희는 너무 좋네요. 선착상에서 배를 기다리며 사진을 찍는데...비가 한두방울 오고 사장님도 날씨가 안좋아서 배멀리를 할 수 있다시네요. 그래도 저희는 고기 잡아서 회도 먹고, 매운탕도 먹겠다는 생각에 생각없이 "예"라고...

줄임말이다. 참돔ㆍ감성돔ㆍ돌돔ㆍ벵에돔ㆍ옥돔ㆍ자리돔ㆍ호박돔 등 종류가 오만가지다. 정약전의 자산어보엔 “참돔은 강항어...화려한 색채를 갖춰 ‘참(眞)’ 자를 부여받았다. 맛ㆍ가격 등 여러 면에서 ‘최고의 도미’가 참돔일 것으로 여기는 사람...