cafe

부추나 호박같은 야채를 넣어 부침개도 해 먹고 가끔은 막걸리 술빵? 그런 것도 해 먹었다. 아부지는 살아 생전 밀가루 음식을...당신이 손수 소면을 삶아 드시다가 가끔 나에게 칼국수를 만들어라..고 주문을 하셨다. 무섭고 엄한 아버지 말씀을 거역한...

■ 다시 찾은 호박: 해물칼국수&만두국&군만두-경북 김천 경북 김천에 위치한 "호박" 근방에 있는"저자거리"라는 김천 맛집과 더불어 종종 가는곳이다. 이곳도 네번인가 간듯한데 최근에 간게 2년전쯤 지인과 들른 이후로 다시 이곳을 찾았다. "호박" 이름...

가정집을 개조해서 쓰시지요.. 처음엔 수박인줄 알았다는...호박에 줄그어논줄 알고....ㅋㅋ.. 차림표 입니다... 밑반찬들...양념장을 넣어주면 이렇게 되죠... 우동면발처럼 탱탱합니다.. 만두국을 시켰는데 사진을 까먹었네요....ㅠㅠ....이건 손...

파프리카 조금 넣고 , 액젓 약간 ,고춧가루 ,후춧가루,설탕 조금넣어 칼국수 얼큰하게 끓여 점심식사했구요 그 다음이 조금 힘이...얼어 슬러쉬가 되길바라면서요 그리고 만두를 만들었지요 우선 주재료 호박 두개를 채썰어 소금넣어 30분 절여 면보에 짜...