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꼭지가 마르지 않은 것이 싱싱하며 꼭지 주변이 들어가고 크기에 비해 무거운 것일수록 맛이 좋다. 애호박은 찌개, 국, 전골 등...칼칼하게 볶거나 기름에 볶아 소금간해서 먹는다. 호박을 썰어 말린 오가리는 물에 충분히 불렸다가 갖은 양념을 넣고 볶아...

썰었는데 말린여주가 요만큼이다. 밤에 비가 내렸나? 땅이 축축하다. 아마란스대와 쑥갓꽃을 채취하고 있는데 아직도 뻐꾸기는...캐노피도 쳤다. 그렇지 않았으면 견디기 어려웠을 것이다. 날씨가 잔난이 아니였다. 푹푹 찌는 불볕더위에 모두들 지쳐...

부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 호박고지나물은 호박을 얇게 썰어 말린 것을 이용하여 만드는 건강한 반찬입니다. 쫄깃한...싶으시다면, 관련 요리 프로그램이나 레시피 사이트에서 '임성근 호박죽', '임성근 호박고지나물'을 검색해 보시면 더 자세한...

숭. 썰어서 채반에 말린 후 실에 꿰어 서늘한 곳에 매어답니다 필요할 때에 빼어내어 주부들의 손맛 따라서 별미요리가 되지요. 호박은 버릴 것이 없는 채소 애호박은 동그랑땡 잎과 줄기는 쌈과 국으로 늙은 호박은 눈보라 휘날리는 겨울철에 시루에서...