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편스토랑에서 윤유선이 만들었던 구수한 호박잎 무침입니다. 호박잎 무침 재료:호박잎 135g, 대파 1/3대, 홍고추 1/2개, 참기름 1t, 들기름 1/2T, 통깨 1T 양념재료:고추장 1/3T, 된장 1/3T, 다진마늘 1/2T, 액젓 1/3T 로컬푸드에서 한 봉지 사 온 호박잎...

^^ 흐미~ 호박순이 이렇게도 잘 자라는지요 텃밭 바닥이 온통~ 싱싱한 호박순으로 발을 디딜 수가 없어요 혹여~ 달린 호박 밟을까 조심조심 옮겨 다니며 연한 끝부분만 뚝 뚝 한 손 가득 잘라 왔습니다 한 뼘 정도 끝부분 연한 호박순 껍질을 벗겨...

오늘 아침요리는 호박 야채무침 했습니다. 볼록팬에 물 적당히 넣고 체반 올리고 호박 1개를 먹기좋게 썰어서 넣고 뚜껑덮고 3~4분정도 익혀주고..익히는 동안 청양고추 3개 채썰어놓고 양파 작은것 1/2개 채썰어 놓고 당근조금 감자칼로 썰어놓고 3~4...

쌈호박 이상민 레시피: 애호박 무침, 피클 등 다양한 요리법 알토란 495회에서 궁셰프 이상민이 선보인 쌈호박 레시피는 애호박을 활용한 다양한 요리법으로 큰 인기를 얻었습니다. 특히 감자칼을 이용한 간편한 손질법과 가성비 좋은 재료 활용으로 많은...