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호박씨 깐다(김승용) 2025.03.05해당카페글 미리보기
나오니 이게 바로 안 먹은 척하고 뒤로(뒷구멍으로) 호박씨를 까는 짓이 됩니다. 같은 속담으로 ‘뒤로 노를 꼰다’도 있습니다...노끈입니다. 옛날에는 볍씨를 도정하지 않은 채 보관했다 밥 지을 때마다 절구로 찧어 껍질을 벗겼습니다. 만약 보릿고개에...
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호박씨 2024.09.21해당카페글 미리보기
터밭이나 유휴지에 구덩이를 파고 거름을 한 다음 봄에 호박씨를 심고 까마귀나 까치 혹은 닭들이 흙을 파헤치고 씨앗을 쪼아...나간다. 한참 뻗어나간 줄기는 호박꽃을 피우며 꿀벌을 유혹한다. 보드라운 호박잎을 따서 밥 위에 쪄 내면 맛있는 반찬이...
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호박씨를 마자 까야 하는데~ 2024.03.19해당카페글 미리보기
까야하는 호박씨를 혼자 까면서 시간을 죽이는데 언제 날씨가 개였는지 햇살이 비친다. 꽃 피고 새 우는 만화방창 봄날에 이카고...1시 30분이 되니 배도 고파 공양간을 기웃하니 이시간까지 점심공양을 하고 있었다. 늦은 시간이라 두서너명이 밥을 먹고...
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밤호박, 쑥가래떡 넣어 밥 없이 먹는 카레(강추합니다) 2023.07.21해당카페글 미리보기
손질하고 씨 빼서 찜기에 살캉하게 쪄준 후~ 접시에 담아놨어요 한우 소고기 한팩을 기름기는 가위로 모두 떼어내 팬에 잘 손질 된 소고기를 잘게 잘라 진간장 다진마늘 후추가루~ 참기름 넣어 조물조물 무쳐준 후~~ 팬에 익혀줬어요 소고기가 거의 익었을...
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[씨앗나눔] 쇠뿔가지, 얼룩토마토, 진안토마토, 토란, 인제할머니오이, 조선부추, 인제할머니긴호박, 황기장 2025.02.03해당카페글 미리보기
해요. 씨로 뿌리는 것보다 뿌리로 심으면 바로 먹을 수 있고 좋아요. 나눌 수 있는 양 : 세사람에게 뿌리째 나눌게요. 봄에 싹이 올라오면 나누겠습니다. 7. 인제할머니긴호박 2020 농생활연구소, 맑은샘님께 싹으로 나눔 받음 2020 하늘땅살이움터 아래...
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둥근 호박찌개 만드는 법 돼지찌개 돼지고기호박찌개 둥근호박요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
잘라 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비합니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 돼지고기 볶기: 냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아...
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유기농 만찬량 호박으로 조청 고추장 식혜 만들어었요 2025.01.07해당카페글 미리보기
만차량호박 5 키 손질했어요 손질하면서 힘들어 답니다 속에 씨만 제거하고 하려고 했는데 더 깔끔하게 조청을 만들고 싶어서 5...1 키 깨끗이 씻어 5시간 정도 불려줍니다 여기서 밥이 된 사진이 없어요 30인용 전기밥솥에 밥 하기 만찬량호박 삶는 사진...
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둥근 호박요리 불내나는 조선호박 구이 쫀득한 감자구이 양념 만드는 법 2025.01.26해당카페글 미리보기
잘라 씨를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 굽기: 예열된 오븐 또는 후라이팬에 호박을 올리고, 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 팁: 호박에 기름을 살짝 발라주면 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다. 불 조절: 너무 강한 불은 호박...
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새우젓 호박찌개 찰떡궁합 계절 호박요리 칼칼하고 부드러운 별미 2025.01.25해당카페글 미리보기
어우러져 독특한 맛을 냅니다. 찌개는 밥과 함께 먹어도 좋고, 빵과 함께 먹어도 좋습니다. 새우젓 호박찌개 만드는 법 호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음, 깍둑썰기 합니다. 새우젓은 물에 씻어서 준비합니다. 양파는 껍질을 벗기고 채썰기 합니다...