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불린 후 삶아 으깨어 팥고물을 만들어줍니다. 반죽 만들기: 찹쌀가루에 으깬 호박, 팥고물, 설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다. 찌기...풍미를 느낄 수 있습니다. 호박 인절미: 콩고물을 묻혀 먹으면 고소하고 맛있습니다. 호박 찰떡: 찰기가 있어 쫄깃한 식감...

수 있습니다. (호박과 떡을 썰어놓은 모습) (호박과 떡을 볶는 모습) (물을 붓고 끓이는 모습) 호박죽 먹다 남은 떡으로 떡호박죽 만들기 완성 (완성된 떡호박죽) 다양한 떡 활용하기: 찰떡: 쫄깃한 식감을 더해줍니다. 인절미: 고소한 맛을 더해줍니다...

있으면 찰떡의 달인이 되지않을까싶을만큼 뿌듯뿌듯~~~ 이것으로 만들수있는찰떡종류.... 찹쌀단자. 모찌. 인절미. 구름떡. 경단. 찰콩편. 인절미말이떡....다양하다. 찹쌀10컵을 뽀얀물이 나오지 않을만큼 여러번 씻은후 8시간 불려 건져서 체에서 물을...

생호박으로 만든다면 호박떡이 아니라 호박죽이 된다면서 숫가락으로 퍼 먹어야된다기에 나도 모르게 나오는 웃음과 함께 호박인절미가 생각났다. 지난번에 안나님이 본에서 가져왔는데 콩고물속에 주황색이 아무래도 호박같았던 느낌이 덜었던 기억이...

먹기 싫고​ 고민하다가 단호박 인절미를 만들기로 했어요 떡만들기는 8년 됐지만 단호박 인절미는 처음이네요 ​ 재료 습식현미찹쌀...흔들리면 중간불에서 5분 있다가 끄면 돼고 ​ 호박이 아주 잘 익었고 익은 호박을 방망이로 으깨요 단호박 전자렌지로...

떡 만들기~주변풍경 텃밭~솔티애떡 일상~~^^ 안녕하세요~~ 솔티애떡 지가 모처럼 인사 올립니다~~꾸벅~~ 오늘도 즐거움과 행복한일 가득 넘치세요~~ 요즘 농촌엔 가뭄으로 마음고생 하시는 분들이 많아요 가뭄해소 인력으로 할수 없는지라 농심이 타드러...

정도 호박을 옆으로 세워서 찐다음 껍질 제거하고 쌀가루에 소금넣고 단호박을 으깨서 쌀가루에 고루 비벼서 고운체에 2번 내려 색이 고루 들게 하고 손으로 꼭 쥐었다가 펴서 손을 흔들었을때 쌀가루가 살짝 부스러질정도가 정닥한 수분이다. (찹쌀가루를...

봅니다 얼마전 유튜브 보다가 단호박으로 너무 쉽게 인절미를 만들기에 제가 따라하는건 잘하거든요 ㅎㅎ 오늘 만들었지요 생각...마트에서 카스테라 사다가 했더니 노란빛은 없더라고요 호박이 썪을까 껍질벗겨 냉동해 두었던거 꺼내서 건식 찹쌀가루로...

인절미를 만들었어요 쫄깃쫄깃 반죽을 떼어 내어 콩고물, 쑥고물, 빵 고물, 호박씨까지.. 말랑말랑 인절미 만들기로 한사랑 어린이집이 들썩이는 하루 였답니다 인절미를 만드는 과정이 오늘 배운 손유희 속에 다 들어가 있어 그런지..너무나 잘 하는 우리...