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국물이 걸쭉해지면 완성입니다. 꿀팁: 떡 종류: 찹쌀떡, 인절미 외에도 다양한 떡을 활용할 수 있습니다. 달콤함: 단맛을 더하고...살릴 수 있습니다. 떡호박죽 만들기 과정 왜 떡호박죽이 좋을까요? 경제적: 남은 호박죽을 활용하여 새로운 요리를 만들...

불린 후 삶아 으깨어 팥고물을 만들어줍니다. 반죽 만들기: 찹쌀가루에 으깬 호박, 팥고물, 설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다. 찌기...풍미를 느낄 수 있습니다. 호박 인절미: 콩고물을 묻혀 먹으면 고소하고 맛있습니다. 호박 찰떡: 찰기가 있어 쫄깃한 식감...

있으면 찰떡의 달인이 되지않을까싶을만큼 뿌듯뿌듯~~~ 이것으로 만들수있는찰떡종류.... 찹쌀단자. 모찌. 인절미. 구름떡. 경단. 찰콩편. 인절미말이떡....다양하다. 찹쌀10컵을 뽀얀물이 나오지 않을만큼 여러번 씻은후 8시간 불려 건져서 체에서 물을...

생호박으로 만든다면 호박떡이 아니라 호박죽이 된다면서 숫가락으로 퍼 먹어야된다기에 나도 모르게 나오는 웃음과 함께 호박인절미가 생각났다. 지난번에 안나님이 본에서 가져왔는데 콩고물속에 주황색이 아무래도 호박같았던 느낌이 덜었던 기억이...

먹기 싫고​ 고민하다가 단호박 인절미를 만들기로 했어요 떡만들기는 8년 됐지만 단호박 인절미는 처음이네요 ​ 재료 습식현미찹쌀...흔들리면 중간불에서 5분 있다가 끄면 돼고 ​ 호박이 아주 잘 익었고 익은 호박을 방망이로 으깨요 단호박 전자렌지로...

떡 만들기~주변풍경 텃밭~솔티애떡 일상~~^^ 안녕하세요~~ 솔티애떡 지가 모처럼 인사 올립니다~~꾸벅~~ 오늘도 즐거움과 행복한일 가득 넘치세요~~ 요즘 농촌엔 가뭄으로 마음고생 하시는 분들이 많아요 가뭄해소 인력으로 할수 없는지라 농심이 타드러...

정도 호박을 옆으로 세워서 찐다음 껍질 제거하고 쌀가루에 소금넣고 단호박을 으깨서 쌀가루에 고루 비벼서 고운체에 2번 내려 색이 고루 들게 하고 손으로 꼭 쥐었다가 펴서 손을 흔들었을때 쌀가루가 살짝 부스러질정도가 정닥한 수분이다. (찹쌀가루를...

인절미를 만들었어요 쫄깃쫄깃 반죽을 떼어 내어 콩고물, 쑥고물, 빵 고물, 호박씨까지.. 말랑말랑 인절미 만들기로 한사랑 어린이집이 들썩이는 하루 였답니다 인절미를 만드는 과정이 오늘 배운 손유희 속에 다 들어가 있어 그런지..너무나 잘 하는 우리...

: 인절미 단호박죽 만들기 : 단호박 껍질을 벗기고 찹쌀가루 대신에 인절미를 준비한다. 단호박을 냄비에 담고 물을 잠기게 부어 끓인다. 물이 많은 것 같으면 조금 덜어내 마지막에 호박죽 농도 맞출 때 사용한다. 단호박이 얼추 무르면 인절미를 넣는다...