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오늘은 호박잎 을 따서 줄기를 다듬고 데치기를 파간장 에 그 담날 밭에서 일하다가 물대신 오이 🥒

<호박잎데치기> 재료 : 호박잎, 굵은 소금 1ts. 마트가서 호박잎 한묶음 사왔는데 엄청 많더라구요. 호박잎을 깨끗이 씻어주세요. 씻다가 호박덩굴이 조로록~ 그건 떼주시고 잎사귀랑 줄기만 깨끗이 씻어주세요. 냄비에 물을 담고 굵은소금 1ts을 넣고 물...

봐 된장넣고 푹~삶아두었습니다. 육개장이나 들깨가루 넣고 토란대나물 볶아 먹으려 합니다. 지금 한참 호박잎이 한 참 무성합니다. 오늘은 호박잎 맛있게 데치는 방법을 올려봅니다. 맛있어 보이죠? 색감도 좋고요. 이 색감좋은 호박잎 데치는 방법 알려...

줍니다. 엽산 보충 호박잎에는 엽산이 풍부하여 태아와 산모 건강에 좋습니다. 호박잎 손질, 호박잎 삶기(삶는법, 데치기) 이미지 먼저 호박잎을 손질할 텐데요. 호박잎의 질긴 껍질을 벗기는데, 줄기를 꺾어 잡아당기면 쉽게 벗겨집니다. 그리고 씻은 후...