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오늘은 호박잎 을 따서 줄기를 다듬고 데치기를 파간장 에 그 담날 밭에서 일하다가 물대신 오이 🥒

<호박잎데치기> 재료 : 호박잎, 굵은 소금 1ts. 마트가서 호박잎 한묶음 사왔는데 엄청 많더라구요. 호박잎을 깨끗이 씻어주세요. 씻다가 호박덩굴이 조로록~ 그건 떼주시고 잎사귀랑 줄기만 깨끗이 씻어주세요. 냄비에 물을 담고 굵은소금 1ts을 넣고 물...

봐 된장넣고 푹~삶아두었습니다. 육개장이나 들깨가루 넣고 토란대나물 볶아 먹으려 합니다. 지금 한참 호박잎이 한 참 무성합니다. 오늘은 호박잎 맛있게 데치는 방법을 올려봅니다. 맛있어 보이죠? 색감도 좋고요. 이 색감좋은 호박잎 데치는 방법 알려...

줍니다. 엽산 보충 호박잎에는 엽산이 풍부하여 태아와 산모 건강에 좋습니다. 호박잎 손질, 호박잎 삶기(삶는법, 데치기) 이미지 먼저 호박잎을 손질할 텐데요. 호박잎의 질긴 껍질을 벗기는데, 줄기를 꺾어 잡아당기면 쉽게 벗겨집니다. 그리고 씻은 후...

호박잎은 억센 부분이 있기 때문에 소금으로 잘 비벼 무르게 한 다음 사용하세요. 호박잎 손질, 호박잎 삶기(삶는법, 데치기) 먼저 호박잎을 손질할 텐데요. 호박잎의 질긴 껍질을 벗기는데, 줄기를 꺾어 잡아당기면 쉽게 벗겨집니다. 그리고 씻은 후...

꼭 제거하고 호박잎을 찌세요~ 흐르는 물에 깨끗히 씻어서~ 얇게 펴서 돌려담아가며 호박잎을 펴놓고 오븐과 전자렌지의 야채데치기기능, 찜기를 이용해 호박잎쌈을 쪄주시면되는데~ 특별히 몇분동안 찌세요~하고 말씀을 못들이는 이유가 호박잎이 연하냐...

볶거나 데치기: 겉면이 살짝 익도록 볶거나 데친다. 4. 조림 시작: 준비한 양념장을 감자에 붓고, 물 1컵을 추가한다. 중약불에서 뚜껑을 덮고 15~20분 정도 조리는데 가끔씩 저어가며 국물이 거의 없어질 때까지 조리한다. 중간에 간을 보고, 소금이나...

내기, 데치기를 한 후에, 준비된 양념에 술과 설탕을 혼합하여 삼십 분 정도 재운다. 갈비를 익힌 후 육수를 거른다. 물엿 감초 소금 후추 표고버섯에 육수를 적당히 넣고 익힌다. 국물을 끼얹어 가면서 윤기 나게 졸여서 마무리했다. ‘후~유’ 소리가...

짓고 호박된장국도 끓였다 집사람은 노각오이 무침을 해준다 노각오이는 비타민과 칼륨등이 풍부해 이뇨작용 골다공증 예방 만성피로 개선 등 여러 가지로 몸에 좋다 특히 다이어트하는데도 아주 좋다고 한다 올해는 꽤 열려서 집사람은 장아찌를...