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호박잎찌기(손질법) 팔순 어머니께 배운 방법(호박잎 따기, 따는법, 수확 시기) 2025.01.25해당카페글 미리보기
정성이 가득 담긴 호박잎 찌기! 팔순 어머니의 노하우를 통해 더욱 맛있고 건강하게 즐겨보세요. 1. 호박잎 따는 시기와 방법 수확 시기: 호박잎은 봄부터 가을까지 꾸준히 수확할 수 있지만, 초여름의 어린잎이 가장 부드럽고 맛이 좋습니다. 따는 방법...
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[농가먹쇠] 농장의 밤호박순과 잎을 판매합니다. 맛있어요~~^^ 2021.06.21해당카페글 미리보기
기억해 주세요 밤호박순과 잎을 작업하여 판매하는 것이 인건비가 안나오기에 농가에서는 작업하여 그냥 버리는 경우가 많습니다...훨씬 맛있으니 한번 맛보세요 이 맛있는 호박순을 혼자 먹기 아까워서 호박순 따는 시기가 많이 지났지만 판매글 올려...
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구효서_깡통따개가 없는 마을 2025.02.27해당카페글 미리보기
호박잎에 팥밥을 싸 먹으며 하루에 귀신 두서넛을 저승으로 쫓아 보내는 일을 하고 있었다. 나는 자고 일어나 대청호 수면 위의 물안개를 굽어보다 아침을 먹었고, 입을 벌린 채 수면을 바라보다 점심을 먹었고, 놀을 반사하는 수면을 또 바라보다 저녁을...
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오이와 노각 2023.08.25해당카페글 미리보기
주는 만큼 성깔도 있습니다 어떤 부침보다 맛있는 호박잎 부침개를 아시나요? 이번 밭에 심은 호박은 잎만 따먹어도 좋습니다. 호박 따는 시기 놓치면 늙은 호박이 되는데 씨 만들었다고 한참 놀다가 호박이 열리기에 바로바로 따주면 애호박은 태어나 씨...
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18 신 고전파 시인 - 프랑시스 잠 2024.11.29해당카페글 미리보기
어느 시기까지 한가닥 불안과 우울이 깔려 있었다. 그것은 모름지기 시인의 천부적 고독의 비애이기도 하고 영원 불멸을 향한 동경이기도 하다. 이 길을 통하여 그는 신앙으로 향하는 정신의 여로를 일구어 나갔다. 평생의 친구 시인 폴클로델의 열성적...
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8월의 이야기 2024.11.02해당카페글 미리보기
있는 시기입니다 새로운 코로나 환자 되지않도록 조심하시고 건강하게 마지막 여름의 몸살을 이겨내시기 바랍니다 건강하세요 " 흰구름 먹구름~8.20 감사합니다 좋은 인연으로 함께하는 우리가 ~ 세상은 꿈속이라 손으로 움켜쥐고 엄마를 기다리는 아기...
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노란은행잎 외 1편 2024.10.28해당카페글 미리보기
익은 호박을 가져와 교실 뒷편에 두니 가을 환경이 완성되었다. 그 애들도 이제 결혼해 가정을 꾸리고 있을지 아직 준비중 일지... 나이가 들면 추억에 산다고 했던가 오늘 노란 은행잎을 바라보니, 오래전의 일들이 어제의 일처럼 생생하게 떠오르니 세월...
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한로 (寒露)에 관한 시모음 2) 2024.10.08해당카페글 미리보기
고추 따는 날이어서 새참거리를 고추밭으로 실어다주었다 돼지고기에 호박 넣고 지진 찌개와 수수 넣어 지은 뜨끈한 밥을 감나무 밑으로 내고 홍시를 따먹었다 면소재지 농협으로 돈 찾으러 갖다 오니 그새, 고추포대는 밭두렁에 쌓여 있고 아주머니들은...
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호박 따는 감탱구 2006.09.21해당카페글 미리보기
그시기 할넘 .......... 조기회 회장 넘 까지. 고문님 청소 한다고 욕 봤는데 . 오늘은 막걸리 한잔 잡숫고 쉬이소. 어ㅡ이 !1 감독 함분 차자 . 그마 쉬라 카이요.. 더러번 넘 . 공 한분 차묵을려고 청소하고 물 뜨오고 그랬지 막걸리 묵을려고 그랬나...
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아빠엄마(70대 노부부)가 즐기는음식들호박잎국(8월5일), 돼지고기요리,잡채,우럭매운탕,굴부추전, 굴국(11월) 2020.08.06해당카페글 미리보기
맛있는 시기는 11월 부터 다음 1월까지로 굴에는 멜라닌 색소를 분해하는 성분과 간 기능을 회복시켜주는 타우린 남성호르몬을 활성화 시켜주는 아연성분 등이 듬뿍 들어있다. 차가운 성질의 굴과 알카리성 식품이자 따듯한 성질의 부추는 궁합이 잘 맞아...