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수제비 만들기 2024.10.04해당카페글 미리보기
버섯 마트구입 9.대파 푸른쪽 약간 10.조선간장 11.후추 12.청양고추 한 개 조리순서 1.조개 말린 새우 배추잎 당근 감자 호박 넣고 끓인다 2.수제비 떠넣고 3.조선간장 넣다 4.버섯과 대파는 거의 끓어 갈 때 넣고 5. 맨 마지막에 고추 넣다 6. 상차림 때...
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호박잎을 넣어서 구수하게 끓여 먹은 다슬기 수제비 2023.06.13해당카페글 미리보기
다슬기를 넉넉하게 넣고 호박잎과 함께 끓여 먹은 수제비입니다. 호박잎 다슬기 수제비 재료:다슬기살 237g, 호박잎 52g, 부추 35g, 당근 19g, 양파 1/4개 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 멸치다시육수 1500ml, 집간장 2T 액젓 2T, 다진마늘 1T, 맛술 1...
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호박잎장국수제비 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 지역 충남 멸치장국국물에 쌀뜨물을 붓고 된장을 풀어 호박잎과 애호박을 넣고 끓이다가 수제비 반죽을 떼어넣고 국간장으로 간을 한 것이다. 여름에 쌀과 보리가 떨어지면 질게 반죽한 밀가루나 메밀가루를 수저로 떠 넣어 익혀 먹었던...
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호박잎수제비 2018.08.30해당카페글 미리보기
소금물과 올리브유넣고. 반죽한 밀가루를 얇게 떼어 넣고 호박잎을 뚝뚝 뜯어 넣은후 푹 끊여줌 끝입니다. 시원한 호박잎수제비로 맛난 저녁 먹었습니다. 오늘수제비가 유난히 매끈매끈 쫀득쫀득~~~ 고추는 끊일때 넣는것보다 올려서 먹는게 더 맛나요~~~
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깔끔 담백한 호박잎 연근수제비 2019.09.09해당카페글 미리보기
고추, 다진파, 감자, 다시마, 버섯~~ 다시마와 표고버섯우린물 물이 끓으면 감자를 먼저 넣고 버섯과 호박잎을 넣어요. 끓어오르면 반죽한 연근수제비를 하나씪 떼어 놓아요. 다진마늘과 파, 청홍고추 넣어요. 집간장으로 간을 해요. 국물이 깔끔하고 시원...
