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호박잎 쌈, 직접 만들어 먹어봤어요! 1. 준비물 호박잎 돼지고기 (삼겹살, 목살 추천) 양념 (쌈장, 참기름, 소금, 후추) 채소...제거하고 굵은 줄기를 제거합니다. 3. 쌈장 만들기 기본 쌈장 양념장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 양파 1/2...

5분 만에 완성! 뚝딱 호박잎 쌈 소개 오늘은 바쁜 현대인을 위한 5분 만에 완성되는 호박잎 쌈 레시피를 소개합니다. 재료 호박잎 10장 소금 1/2 티스푼 식용유 1 테이블스푼 참기름 1 테이블스푼 고춧가루 1 티스푼 마늘 1쪽 (다진 것) 양파 1/4개 (다진...

실파 심은 것도 파릇하게 솟아났더라. 빼다 양념장 만들어 먹어도 되겠더라. 요놈 좀 봐. 예쁘지? 마당가에 호박새끼가 주렁주렁...파고 묻기도 했는데 무슨 소리야. 그게 진짜배기 거름이지." 하면서 호박잎은 익혀서 쌈 싸 먹고, 된장국도 끓이고, 상...

호박잎과 가지를 쪄서 쌈싸고 가지는 무쳐먹었어요 찜솥에 쪘어요 뜨거워서 못찟고 썰었어요 마늘.액젓.청양고추.참깨 참기름...보리 종류 3가지 푹 삶아 보리밥 했어요 호박잎 쪄진것 양념장 청양고추.간장.액젓 효소청.참기름.들기름 섞었네요 이렇게...

젓 양념장을 좋아라하셔 울 엄만 밥상에 매번 올리셨던~~° 쌈 종륜 참 다양하지요 가을 철 쪄놓은 호박입도 아주 굿입니다 아랫지방은 젓국을 다리지 않습니다 3~4년 삭혀서 바로 내리지요 싱싱한 재료에 물 하나 넣지 않고 우리네 천일염으로 삭힌 진젓...

따라 깻잎, 미나리, 깻잎 등을 추가합니다. 쌈밥 즐기기 찐 호박잎을 접시에 담고 밥을 올려 쌈장을 곁들여 먹습니다. 쌈 채소와 함께 호박잎으로 밥을 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다. 팁 쌈장 대신 간장, 된장, 고추장 등을 넣어 간을 맞춘 양념장을 사용...

손에 펴놓고 밥을 쌈싸 먹었던 기억. 양배추를 푹 익혀 밥을 놓고 맛있는 간장 양념을 얹어서 입에 넣는 맛. 호박잎을 잘 쪄서 맛있는 양념장과 함께 밥을 싸서 먹는 맛. 마산에 갔을 때 멸치쌈을 처음 먹고는 정신줄을 놓고 쌈싸 먹었던 기억. 매년 여름...

연한 호박잎을 씻어서 찜통에 찐다. 예전에는 밥을 지을때 솥뚜껑에 행주를 처지게 매달아 쪄 냈다. 고추장에 싸 먹는 것이...나물처럼 하여 싸 먹는데 예전에는 겨울철에 다른 쌈거리가 없을 때 먹던 것이다. 별 맛은 없다. 배춧잎쌈은 세고 빳빳한 잎...

양배추 반 통과 다시마를 한 팩 사왔어요 엊그제 아는 사람에게 얻은 호박잎까지 같이 쌈 3종세트를 꾸며요 호박잎은 강된장 다시마는 젓갈 양배추쌈은 양념장으로 쌈과 소스를 분명하게 구분해 먹곤 했는데 귀찮아서 그냥 양념간장 하나로 통일합니다...