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호박잎쌈, 제대로 즐기는 방법! 호박잎쌈은 고소하고 향긋한 맛이 일품인 제철 별미죠. 하지만 호박잎 손질과 삶는 방법이 까다롭게 느껴지시나요? 걱정 마세요! 지금부터 호박잎 손질부터 삶는 법까지, 그리고 맛있는 호박잎쌈을 위한 다양한 팁을 알려...

호박잎쌈과 환상의 궁합! 제철 식재료로 만드는 강된장 레시피 호박잎쌈은 봄철 입맛을 돋우는 별미 중 하나죠. 쌉싸름한 맛과 향긋한 향이 일품인 호박잎에 깊은 풍미를 가진 강된장을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 제철 식재료를 활용...

많은 사람들에게 사랑받는 메뉴죠. 구수하고 담백한 맛에 건강까지 챙길 수 있어 더욱 좋답니다. 호박잎 돼지고기 쌈 만드는 법 재료: 호박잎 돼지고기 (삼겹살, 목살 등) 양파 대파 마늘 간장 고춧가루 설탕 참기름 후추 소금 쌈장 (또는 된장) 만드는 법...

잎 손질 방법 먼지 제거: 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어줍니다. 벌레 확인: 잎 뒷면에 숨어있는 벌레를 꼼꼼히 확인하고...절이기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 호박잎을 살짝 데쳐줍니다. 데친 호박잎을 찬물에 헹군 후 소금을 약간 뿌려 절여주면...