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조심스럽게 껍질을 벗겨주세요. 호박죽 보관법: 냉장 보관 시 3~4일, 냉동 보관 시 1~2개월 보관할 수 있습니다. 냉동 보관 시에는 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 호박죽을 더욱 맛있게 즐기는 방법 호박죽에 계피 가루를 넣어 향긋한 풍미를...

수 있지만, 맛이 떨어질 수 있습니다. 냉동 보관: 늙은호박을 익혀서 으깬 후 냉동 보관하면 필요할 때마다 간편하게 사용할 수...활용법: 늙은호박은 찌거나 구워 먹거나, 볶음 요리, 전, 죽 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 늙은호박은 베타...

만드는 법 호박 손질: 늙은 호박을 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후, 씨와 속을 긁어낸다. 찹쌀 불리기: 찹쌀을 깨끗하게 씻어 물...부드럽게 으깬다. 죽 끓이기: 냄비에 으깬 호박과 불린 찹쌀, 물을 넣고 중불에서 저어가며 끓인다. 간 맞추기: 죽이 걸쭉...

만드는 법: 호박 준비: 늙은호박을 깨끗하게 씻어 껍질과 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 믹서기에 갈기: 자른 호박과 물 4컵을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 더 부드러운 식감을 원한다면 물 1컵을 추가하여 갈아도 좋습니다. dandaning...