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이전에 양도유 님께 구매했던 단호박이 있어서 이걸로라도 호박죽 쑤어보자 싶어 시작했습니다. 단호박 속 파내고 필러로 껍질...크기로 잘라서 냄비에 담아 물 자작히 부어 삶기 시작합니다. 팥은 따로 삶아주고요. 단호박이 뭉근히 삶아지면 쌀사루을...

애벌 삶기를 해야 하기 때문이다. 하지만 주식이 곧바로 쌀밥으로 빠르게 바뀌었기 때문에 압맥은 그리 오래 자리 잡지 못했다...만드는 음식이 대중을 이룬다. 갓 낚아온 갈치에 우영팥(텃밭)의 배추와 호박을 넣은 갈칫국이 그렇고, 자리 무침도 한 가지...

완성입니다~ 간을 맞추실때에는 반드시 소금으로 먼저 간을 맞추신 후에 설탕을 넣으셔야 설탕의 량을 줄이실 수 있어요 호박죽은 따끈하게 드셔도 좋구... 식어도 완전 맛있죠~ ㅎ 팥 삶기 귀찮으시면 굳이 안 넣으셔도 되어요~~~ ㅎ 넣어주면 금상첨화...

daum.net/travi5689/6698544 오늘 만들 호박죽은 팥을 삶아서 호박중에 퐁당~~ 팥은 예전에 팥죽 만들때 한꺼번에 삶아서 냉동실...잔뜩만들어 한번 먹을 만큼 지퍼팩에 담아 냉동해요. 팥 삶기보러가기. http://blog.daum.net/travi5689/6698557 슬라이스...