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#겨울식량준비 #애호박말리기 #호박고지 #식품건조기 #요리스타그램

빼고 말리기는 몸에 좀 무리가 있네요 앞으론 무리하지 말고 10키로씩 해야겠어요 할만하네요 올라가보니 바람도 살랑대고...같아요 좀 편하게 말려보자 싶어 쿠팡 검색해보니 전기를 쓰지않는 채반형 고추건조기가 나오네요 한 채반에 10키로씩 말리는데...

요즘 날씨가 더워도 고추 말리기엔 좋아요. 색이 고와요 일반고추 30포기 청양고추 10포기 심어 청양고추는 계속 풋고추 따서...찍어 먹기도 하고 장아찌도 한통 담고 빡빤된장에 넣어 호박잎 싸먹고 했는데도 빨갛게 익 고 있어요. 2번째 붉은고추 따서...

11월 첫 날, 대추가 도착해서 세척 후 햇빛과 건조기로 말리기 시작. 늙은호박도 손질해서 보관하고~~ 분주합니다. 건조기에서 건조된 대추가 달고 맛있네요. 저녁에야 시간이 나서 걷기 시작~~ 길 마다 가을색으로 급 물들었네요. 거주하는 아파트에 운동...

나중에 늙은 호박으로 호박죽 해먹어도 좋을 것 같습니다 나중에 씨앗나눔할 예정입니다. 영락없는 땅콩같죠? 크기도 큽니다...씨는 별로 없고.... 이것을 잘게 썰어 말려서 건조기에 넣어 말렸습니다. 겨울에 호박나물 해 먹으면 좋겠죠? 이것은 제가...

여름 더 건강하게 잘 보내세요~♡~ 태양건조기가 비가와도비도안맞구 먼지도 안들어가서 넘좋더라구요 바람이 불어도 날아가지...넘게 심었구요 각종꽃도 많이 심어놓았더니 아침마다 꽃을보면 넘좋습니다 가지 , 호박,고추 ,깻잎,셀러리,옆 ,안쪽에 토란...

아직 연한 것은 그대로 말리지만... 씨가 이미 단단히 생긴 것들을 가운데 씨앗이 있는 부분은 잘라 내고 말립니다. 호박을 자르면.. 호박 안에 있던 물기가 나오는데... 먼저 채반에 널어 살짝 말렸다가 건조기로 옮겨 널으면 건조가 빠르고 곰팡이가...

회원 한분이 호박을 말렸다 겨울에 먹으면 좋다고 하셔서 말려 보기로.. 3미리 정도의 두께로 썰고 큰건 2등분 , 더 큰건 4등분을 해서 건조기 채반에 담아 봤어요. 조금 겹치게 담았지만 조금씩 마르면서 부피가 줄어 괜찮을듯.. 헬기에서 찍은 쿨아이언...

하며 함박웃음을 지어보입니다. 한결어린이집에서 체험할수있는 세발수레가 너무 재밌어요^^ 건조기에 수확한 동과호박 말리기 동과 채를 썰어 건조기에 20시간을 올려두었더니 아롷개 달라졌네요 한결어린이집 자연학습장 정원 두 그루의 감나무에 주황색...