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호박순 된장무침^^ 2024.08.26해당카페글 미리보기
올려주고요 조물조물해서 먹음직스럽게 플레이팅^^ 찰밥에 한 젓가락^^ 갓 지은 흰 밥에 한 젓가락^^ 살캉거리는 호박잎에 너무 잘 어우러지는 된장 양념장 세상에나~ 제가 느릅나무 끓여 처음 담근 된장이 이렇게나 맛있을 수가.. ㅎㅎ 맛있다 맛있다...
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구수하고 개운한 맛이 좋은 호박잎 무침 2024.08.14해당카페글 미리보기
편스토랑에서 윤유선이 만들었던 구수한 호박잎 무침입니다. 호박잎 무침 재료:호박잎 135g, 대파 1/3대, 홍고추 1/2개, 참기름 1t, 들기름 1/2T, 통깨 1T 양념재료:고추장 1/3T, 된장 1/3T, 다진마늘 1/2T, 액젓 1/3T 로컬푸드에서 한 봉지 사 온 호박잎...
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맛내는언니갈비찜.김치찜.간장불고기.소불뚝배기.늙은호박전반죽.나물.감자사라다.오이무침.연근조림.쪽파김치 잡채.고추장짜글이.꽂게된찌.도시락 2024.10.28해당카페글 미리보기
주길 잘했어요 ㅋㅋ 월욜~이번한주도 신~나게 달려봅니당 꽂게된장찌개 6500 고추장짜글이 6000 (진짜 맛있는 국내산 오겹살듬푹...잘익었는지요~끝내줍니다~) 잡채5000 감자계란사라다4000 3종나물 4000 새콤오이무침3500 무생채3500 연근조림3500 계란...
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232 - 윤유선 ---'호박잎무침' 2024.07.12해당카페글 미리보기
[232회] 윤유선 - '호박잎무침' 레시피 ■ 요리 재료 호박잎 150g, 소금 1t, 홍고추 1/2개, 대파 1/4대, 고추장 1/2T, 된장 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 멸치액젓 1/2T, 참기름 약간, 들기름 약간, 통들깨 1/2T ■ 만드는 법 1. 호박잎은 줄기를 2~3번 꺾어서...
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10월 29일 : 모닝빵&옥수수스프 / 수수밥,아욱된장국,돼지고기두부강정, 얼갈이무침, 깍두기 / 궁중떡볶이,발효유 2024.10.29해당카페글 미리보기
※ 식자재수급사정으로 인해 당분간 배추김치→ 깍두기로 대체됨을 알려드립니다.※ ※ 식자재수급사정으로 인해 호박잎된장국→ 아욱된장국으로 대체됨을 알려드립니다.※
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고구마줄기무침 만드는법 여름 최애반찬 고구마순된장무침 엄마손 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
대신 참기름을 더 넣어도 좋습니다. 깨 대신 아몬드 가루나 호박씨를 넣어도 좋습니다. .10000recipe.com 고구마줄기무침 실제...줄기는 싱싱하고 담백한 맛이 있어서 무침으로 먹기 정말 좋습니다. 이 레시피는 된장과 고추장을 기본으로 하여 간장...
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호박잎쌈 만드는법 호박잎 삶기 된장 쌈장 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
다집니다. 된장, 고추장, 참기름, 설탕, 매실청을 섞어 쌈장을 만듭니다. 다진 양파, 대파, 마늘을 넣고 をよく 섞어줍니다. 4...좋아하는 채소나 고기를 얹어 쌈을 싸 먹습니다. 팁 호박잎은 데친 후 찬물에 불리는 과정을 거치면 덜 질겨지고 맛있게...
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소량된장 호박정과 호박국 고구마 효능 2023.07.10해당카페글 미리보기
간편된장 전통음식)곱게 밯은메주500 굵은메주가루500 멸치액2리터 오미자청1/4컵 간마늘1 하루지나 액젓추가 손에 붙지않을 정도로 건조되었으면 꺼내어 호박으로 만들어보고 싶은게 있었는데 나눔받은 늙은호박으로 호박정과 호박을 다듬어 잘게 썰어...
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호박이 덩굴째 굴러온 날 2024.10.11해당카페글 미리보기
그러겠다고 하고선 통화를 마쳤다. 누님에게 된장찌개와 콩나물무침만 준비하면 된다고 했는데 갑오징어조림과 멸치볶음까지...넣어주더니 아예 밥을 비벼준다. 배부르도록 점심밥을 먹었는데 호박전을 구워주겠단다. 하나만 먹어도 될 텐데 커다란 호박...
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호박잎찌기(손질법) 팔순 어머니께 배운 방법(호박잎 따기, 따는법, 수확 시기) 2024.10.26해당카페글 미리보기
호박잎 활용법 쌈 채소: 다양한 쌈 채소와 함께 쌈을 싸 먹습니다. 전: 부침가루를 묻혀 부쳐 먹습니다. 국: 된장찌개나 콩나물국에 넣어 먹습니다. 무침: 고추장이나 간장으로 무쳐 먹습니다. 어머니의 한 마디: "호박잎은 옛날부터 우리 밥상에 자주...