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만들어 떡하시는데 번거롭지만 맛있습니다. ​ * 맛있는 호박고지 만드는 법* 1.늙은호박고지를 적당한 크기로 자른 후 씻는다. 2...찐 후 말린다. 3. 또 설탕을 버무려 쪄서 말려줍니다. 찌고 말리는 과정을 3-4번정도 해주면 호박고지 색이 곶감색처럼...

다양한 요리를 만들 수 있습니다. 각 채소의 특성에 맞는 말리는 방법과 보관 방법을 숙지하면 더욱 오랫동안 신선하게 즐길 수...말리기, 아주까리 말리기, 대추 말리기 말린 채소 보관법, 말린 채소 활용법 검색 시 유용한 키워드: dried eggplant...

보고... 어느 정도 풀어지긴 했는데 살짝 맛을 보니 영 맹탕입니다. 이럴 때 인터넷 검색은 무엇에 쓰는고? 역시 호박죽 끓이는 법이 나와 있습니다. '으깨 주어야 한다' '소금을 넣어라' '팥이나 콩을 넣어도 좋고 찹쌀가루나 밥을 넣어도 좋다.' 국자로...

단호박말리는법/단호박요리 단호박요리 좋아하세요~~~ 저는 단호박으로 샐러드 만들어 먹는걸 좋아하고 건조기에 말려서 호박떡도 해먹고 호박대통밥도 해먹고 ㅎㅎㅎ 단호박으로 만든 요리는 다 좋아하는것 같아요 단호박중에서도 울퉁불퉁 길쭉길쭉...

썰어 말리는 야채> 1. 애호박 : 애호박에는 탄수화물, 비타민이 풍부하여 야맹증, 당뇨병 등에 좋다. 애호박을 말려서 요리하게...그늘에서 말린다. 4) 적당히 마르면 실에 꿰어 통풍이 잘 되는 곳에 걸어둔다. 양파망에 보관하는 것도 좋다. 5) 말린 호박...

활용법 우리나라의 계절 중에는, 화창한 날씨가 이어지고 습도가 적당한 가을이 야채와 곡물을 말리기에 딱 좋은 때이다. 야채와 곡물을 건조시켜 보관하려면 어느 정도 화창한 날씨가 지속되어야 한다. 그래야 야채와 곡물의 속과 겉이 제대로 건조되어...

요리법 소개 뜨거운 날씨가 이제 좀 덜 한가 보다 싶더니 며칠 사이에 가을이 성큼 다가와 아침 저녁으로 쌀쌀한 날씨가 옷깃을 여미게 합니다. 여기 저기 빨간 고추가 말려지는 풍경도 이제 서서히 줄어들고 있구요. 겨울 철이 되면 귀해지게 되는 야채들...

모습을 하고 있었는데 색이 변한 곳을 도려내고 말리다가 말리는 족족 실패했습니다. 그런데 안에 누렇고 물렁한 듯 한것은 좀...될 조짐 같기도 합니다. 올해도 호박을 꽤 심었는데 걱정입니다. 호박과실파리가 산에 자리잡고 있다가 박과류의 작물에...

요리법 핏물을 뺀 양지머리를 굵은 파와 함께 끓여 육수를 만든다. →쇠고기가 익으면 다시마를 넣고 끓인다→고기는 결대로 찢어 고기양념으로 무치고 다시마는 채썬다→ 토란은 껍질을 벗겨 끓는 쌀뜨물에 소금을 약간 넣고 삶아 건져낸다→ 육수에 토란...