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준비합니다. 찌개 끓이기: 1번에서 끓인 육수에 애호박, 두부, 새우젓, 마늘, 고춧가루, 소금을 넣고 끓입니다. 마무리: 애호박...넣어도 맛있습니다. 곁들여 밥이나 면과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 이렇게 간단하게 맑고 깊은 맛의 애호박 새우젓국...

에서는 새우젓국에 대하여 다음과 같이 적혀있다. “요사이 팔러 오는 것은 물이나 비지를 쳐서 파니 사 먹지 말고 직접 사...채쳐 넣었다가 익혀서 먹는 것이 더욱 좋으며, 순무젓국찌개에는 거르지 않고 그냥 넣어도 좋고 봄 깍두기나 가을 깍두기에...

두부호박 새우젓국 깔끔한 국물요리 46 국·찌개 두부, 호박이 된장찌개에만 어울린다는 생각은 이제 그만! 맑은 국으로 끓여보세요. 소금이 아닌 새우젓을 넣어 간을 맞췄더니 더 시원하고 개운하네요. 재료4인분 필수재료 두부(1모=290g), 애호박(½개...

섞이도록 골고루 섞어주세요 간을 보시고 싱거우시면 소금간을 더하세요 뒤적뒤적 섞어놓으니 제법 그럴싸해 보이지요 호박 맑은 찌개나 국 처럼 국물도 제법 많지요 날도 더운데 가스불위에서 땀 흘리며 반찬하고 찌개나 국끓이지 마시구요 반찬과 국을...