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청정지역 산골 도토리묵용 (분말) 사과식초 호박식초 2024.01.03해당카페글 미리보기
묵만들기 냄비에 도토리묵가루 1컵 물 5컵~6겁 내외 넣어 잘 풀어주세요 잘 풀어집니다 가스불로 센불 10분 한쪽으로 계속 저어주면 몽글몽글해지면 중불로 10분 줄여주세요 도토리묵이 익으면서 덩어리가 눌러붙을수가 있으니 계속 저어준후 약불로 5분더...
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애호박으로 만드는 잡채 2023.08.01해당카페글 미리보기
채칼 중간것으로 길게 채 쳐줍니다 채칠때 애호박의 속 (호박씨)부분은 제거해 줍니다 애호박에 소금 2꼬집넣어서 20분정도...4)준비한야채는 이렇게 먹기좋게 썰어 놓습니다 애호박 잡채만들기 양념 진간장 3T 흑설탕 2T 참기름 5T 통깨 2T 후추 2/1...
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국수호박 잡채 외~~ 2022.08.10해당카페글 미리보기
데쳐서 가늘게 썰어서 물기 꼬옥 짜서 준비했어유 국수호박 잡채 한접시 ___짜잔 멸치다시육수 준비했어융 홍게간장1스픈 집간장...상큼한 맛에 빠져봅니당 __후르룩 앗___싸 국수호박 만들기 쒼나게 요리조리 마무리해서 맛나게 잘 먹었다네융__홍홍
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2024년 제18차 공예 및 기념일 프로그램 '꿈마루 클래쓰' (24.09.16.) 2024.09.19해당카페글 미리보기
인 원 : 3명 9월 16일 대구광역시일시청소년쉼터(고정형)에서 추석을 기념하기 위해 명절음식(삼색전, 호박전, 고구마튀김, 잡채 등) 만들기를 실시하였습니다. 편안한 분위기 속에서 오손도손 모여 앉아 대화하면서 직접 만든 명절 음식을 나누어...
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잡채 / 호박을 넣고 쉽게 만들 수 있는 불지 않는 잡채 만들기 2019.06.09해당카페글 미리보기
오늘은 고기를 넣지 않고 만든 조선호박 또는 애호박을 넣고 잡채를 만들어볼게요.^^ 채소만 넣고 만든 잡채도 담백하고 맛있어요. -잡채- -재료- 당면 200g (2시간 불렸어요.) 천일염 1/2티스푼, 통깨 2큰술, 진간장 3큰술 후춧가루, 고운소금 1/2티스푼...