cafe

완성접시에 호부추를 깔고, 홍합을 올려낸다. <매운 홍합찜과 호부추 볶음> 1. 홍합은 2월~4월이 제철. 2. 오늘 요리에는 조선부추보다 호부추를 쓰세요~ 3. 녹말은 한쪽 방향으로 넣자마자 섞는다. <파래전과 파래무침> 1. 선명한 색과 신선한 냄새가...

어디서???가락시장에서 장보기 호부추 한 단!!! 어디서???수산업체 발주 내세용~^^ 자 그럼 요리쿡~ 호부추 한 단!(350G) 관자3알(1ea 50g) 소스==굴소스(팬더,프리미엄 초이스는 알아서^^) few,, 소금(국내산강추).후추(白,黑 few) 칼판에서는 호부추를...

중국.호부추요리임니다. 이한잔으로.오늘에피로를 싹

주문할 경우가 많은데, 사실 채소 요리도 중화요리의 백미 중 하나이다. 특히 지금이 제철인 호부추는 반드시 먹어봐야 하는 요리라고 하겠다. 호부추는 일반 부추보다 두툼하고 흰 부분이 길며 단맛이 풍부하고 향이 진하며 볶아도 질겨지지 않고 아삭함...