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'벚꽃잎가시꽃'과 '땅유리꽃' 2024.11.27해당카페글 미리보기
위해 온돌의 원리를 벼농사에까지 적용한 차원을 생각하면, 감탄과 경이를 넘어 눈물겹기까지 하잖은가? 가파른 비탈에다 돌을 날라 석축을 쌓아 손바닥만 한 땅뙈기를 확보하고, 어디서 구했을까, 구들장 깔기에 적당한 넓고 편편한 판석을 날라다 깔고...
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구황식물[救荒植物]의 종류와 식용법 2021.01.27해당카페글 미리보기
곡물을 주식으로 하는 한국인에게 곡물이 아닌 다른 것만으로 배를 채운다는 것은 쉬운 일이 아니다. 따라서 다양한 방법으로 가능한 한 먹기 좋게, 그리고 속이 든든하게 느낄 수 있도록 만들어졌을 것으로 본다. ① 날로 먹는 법 날로 먹는 구황식의...
