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편스토랑 강수정 홍콩요리 양념소스 강수정의 최애 맛집 탐방 2023.05.10해당카페글 미리보기
마늘새우장 마늘새우장에는 "마늘장" 만들고 땅콩기름 넣는다. 2. 탄탄면 탄탄면에는 오향분말, 노두유, 그리고 북경오리소스로 사용하는 "호이신"(해선장)소스 넣는다. 고소한 맛 "즈마장"(참깨로 만든 땅콩버터같은 것) 가장 유명한 만능요리장 "칠리오일"
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에드워드리 식당 610매그놀리아 후기 2024.10.18해당카페글 미리보기
잡아주면서 요리가 조화로워지는 느낌. 네번째 요리. 이베리코 돼지고기와 도토리 슈페츨레 이베리코 돼지고기에 호이신 소스와 자두가 같이 올라가있는데, 눈으로 보고 상상한 맛이랑 입에 들어갔을 때의 맛이 일치했음. 맛있다는 소리임. 같이나온...
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베트남 쌀국수 만드는법 2024.04.24해당카페글 미리보기
양파, 고수, 민트, 바질, 숙주나물, 라임 조각 고기 슬라이스(소고기, 닭고기, 새우 등) 청양고추 또는 고추장 해선장 소스(호이신 소스), 스라차 소스 4. 쌀국수 만드는법 육수 끓이기. 이건 너무 시간이 걸리기에. 일단 아래는 참고만해주세요. 집에서...
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베트남 여행을 한다면 꼭 먹어봐야 할 전통 음식 베스트 2024.02.20해당카페글 미리보기
하는데, 라이스페이퍼에 생야채, 새우, 돼지고기, 닭고기 및 다양한 허브를 널어 식성대로 만들어진 롤을 보통 땅콩 소스나 호이신 소스에 찍어 먹으면 정말 맛있습니다. 건강식입니다. 반쎄오 (Bánh xèo) 제가 좋아하는 요리인데 라이스페이퍼가 노란게...
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세계 각 나라 유명한 음식 여행, 일명 쌀국수 베트남 ‘퍼(pho)’ 2024.02.04해당카페글 미리보기
nam에서 발견되는 과다한 허브와 장식 없이 종종 제공됩니다. 일반적으로 더 달콤하고 다채로우며 바질, 라임, 콩나물 및 호이신 소스가 넉넉하게 곁들여집니다. 문화적 중요성과 글로벌 매력 포는 단순한 식사 그 이상입니다. 이는 균형, 조화, 신선함...