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안녕하세요. 오늘은 돼지갈비찜을 잡내 없이 맛있게 만드는 비법을 알려드리겠습니다. 돼지갈비찜은 대표적인 한국 요리 중 하나로, 부드러운 고기와 달콤한 양념이 어우러져 맛이 좋습니다만 자칫 잘못하면 잡내가 나기 쉽습니다. 하지만 몇 가지 팁만...

500ml 만드는 법 돼지갈비 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거해주세요. 찬물을 여러 번 갈아주면 더욱 깔끔...만들어주세요. 재료 버무리기: 핏물을 제거한 돼지갈비에 양념장을 골고루 버무려 30분 이상 재워주세요. 볶기: 냄비에...

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약간 만드는 법: 돼지갈비 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거하면 더욱...썰어 준비합니다. 냄비에 담기: 냄비에 김치를 깔고, 돼지갈비를 올린 후 양파와 대파를 얹습니다. 양념 넣고 끓이기...

양념 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 돼지갈비 1kg 양파 1개 대파 1대 마늘 5~6쪽 생강 1쪽 당근 1/2개 물 500ml 간장 1컵 설탕 3큰술 맛술 2큰술 후추 약간 참기름 1큰술 양념장 만들기 양파, 마늘, 생강을 믹서에 갈아줍니다. 볼에 갈아놓은 재료...

집에서 간편하게 만들 수 있는 만원 갈비찜으로 온 가족이 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료 준비 돼지갈비 1kg 양파 1개 대파 2대...설탕 5큰술 식초 1큰술 고춧가루 3큰술 물 적당량 만드는 법 돼지갈비 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거한 후...

술 만드는 법 돼지갈비 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거하면 더욱...후추, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 볶기: 냄비에 돼지갈비를 넣고 살짝 볶아 기름기를 제거합니다. 조리...

적당량 만드는 법 돼지갈비 손질: 찬물에 돼지갈비를 넣고 30분 이상 핏물을 제거합니다. 양념 만들기: 볼에 간장, 설탕, 물엿...양념장, 준비된 채소를 모두 넣고 물을 돼지갈비가 잠길 정도로 부어줍니다. 압력 조리: 압력솥 뚜껑을 닫고 찜 기능으로 30...