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Anchovy NZ 멸치(Engraulididae 멸치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
멸치는 호주산 멸치 E. australis 및 유럽산 멸치 E. encrasicolus와 매우 비슷하여 식별이 곤란하지만, 지리적으로 분리되어 있기 때문에 별종으로 처리하고 있다. 부산 기장군에 있는 대변항은 대한민국의 멸치 어획고의 60%를 차지해 멸치의 항구라...
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아토피소금 국산식용고농축액상엡솜천일염 2015.07.19해당카페글 미리보기
마그네슘 오일, 중국산황토천일염, 베트남산토판염, 염수, 영진 M100, 액상소금, 액상천일염, 비산먼지억제제, 국산식용천연간수, 호주산천일염, 1톤사각통, 미강, 나문재, 미네랄블럭, 가축용소금, 가축덩어리소금, 유기농미강가루, 현미미강, 소나무 MSM...
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소금의 종류 2012.02.10해당카페글 미리보기
하거나 테니스 코트 바닥에 뿌리는 데 쓰인다. 이런 소금은 절대 식용으로는 사요하여서는 안되는 것으로 식생활과는 아무런...감치나 단무지를 만들때 이 소금을 사용하기도 한다고 한다. 2006년에는 호주산 수입 천일염 등에 섞어 유통하는 바람에...
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신의 걸작 천일염에서 질병의 온상 정제염까지 2023.05.31해당카페글 미리보기
나라들이 식용으로 사용한다. 호수염湖水鹽 짠물이 고여 있는 호수에서 얻은 소금. 바다였던 땅이 지각 변동에 의해 호수로 변한 후 그 안에 갇힌 바닷물이 증발하면서 만들어진 소금이다. 오랜 세월이 흐르는 동안 미네랄이 씻겨 내려간 탓에 미네랄이...
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김장김치가 쓰다/김장김치가 쓴이유/김장김치 쓴맛 원인 2019.11.24해당카페글 미리보기
이르는 호주산 기타소금이나 중국산 정제소금 등을 녹여 재결정화한 소금으로 염도가 88%이상으로 높고 미네랄이 거의 없어 강한...간수를 빼는 작업을 전혀 하지 않는다. 심지어 기계탈수한 소금이나 정제소금과 같이 소금성분 중에 염화나트륨만 있는...