cafe

오뎅탕이나 우동좋아하는데 쯔유넣으면 맛잇나요?

조회수359 ■ 요리 재료 메밀건면 100g, 소금 1/2T, [청양유자양념장] 청양고추 6개, 가는 소금 1T, 유자청 듬뿍 2T [육수] 혼쯔유 1/2컵(100ml), 물 1/2컵(100ml), 면수 1/2컵(100ml), 양조식초 1T, 연겨자 1t [고명] 청양유자양념장 듬뿍 2T, 간 무...

집에서 먹어요 아직 두 주나 남았는데.. 봄배추 싱그러움에 인내심은 바닥 치고 오늘 저녁은 샤브샤브다~^^ 샤브 국물은 물:혼쯔유 = 10:1로 쉽게 가겠습니다 ~ 오늘은 특별히 봄배추가 쌀종이 대타입니다 아래에 배추 받쳐두고 양구 오이를 필두로 나란히...

동안에 소스 준비하는데 레몬즙 반스푼 (없음 안넣어도돼) 간장3큰술 설탕 반스푼 (단거 싫음 생략가능) 넣어도 별로 안달아 혼쯔유 1스푼 쯔유가 없음 아쉽긴 한데 쯔유 들어가면 더 맛있어ㅠㅠ 그러고 매운거 좋아하면 고추 팍팍 난 매운거 잘 못먹는데...

준비물 : 냉동 우동면 2개 혼쯔유 4배 농축 | 4큰술 물 | 4큰술 계란 노른자 | 2개(반숙) 가쓰오부시 | 한 줌 쪽파 (또는 대파) | 적당량 시오콘부 | 아주 약간 와사비 | 기호에 따라 김가루 약간 1. 대파를 송송썰어둔다 2. 냉동 우동을 끓는 물에 넣고...

양배추와 볶기 전에 따로 구워서 익힌다. 올리브유를 두르고 양배추를 볶는다. 소스를 넣고 우삼겹과 양배추를 함께 볶는다. 혼쯔유(일본식 간장 소스) 1.5큰술, 물 5큰술을 섞어 만든 소스를 넣고, 마지막에는 후추를 뿌려준다. 양배추, 포만감 높여 과식...

빠질 수 없습니다. 한남동 수린한남 들기름 막국수 열심히 비벼준 다음 한입에 먹을 수 있습니다. 수린한남 양념 등심 혼쯔유로 감칠맛 있는 짠맛을 냅니다. 한남동 수린한남 트러플안심솥밥 비주얼도 비주얼이지만 수린한남 트러플안심솥밥을 먹지 않으면...

1개, 김가루 약간, 가쓰오부시 약간(생략가능), 대파(쪽파) 약간, 고추냉이(연겨자) 약간, 깻가루 약간 📍육수 - 4배 농축 혼쯔유 100ml, 물 400ml, 원당(설탕) 2스푼 1. 쯔유 100ml에 물 400ml, 원당(설탕) 2T를 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어준 다음...