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쌀국수 (최화정 버젼) 2024.06.09해당카페글 미리보기
카마는 쌀국수를 삶았는데 쫄깃함이 소면하고는 차원이 다르네요^^ 이렇게 쯔유소스에 담궈서 ^^ 여기에 들어가는 소스레시피는요 기꼬마혼쯔유 100ml + 물 200ml + 설탕 1TS + 청양고추 3개 다지구요 먹으면되요~ 맛나게 먹네요^^ 라떼는 짜파게티 블랙...
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수린한남 한남동 한우 오마카세 2024.11.15해당카페글 미리보기
된장찌개와 혼쯔유 노른자가 등장합니다. 수린한남 투뿔 안심이 몸을 풀었기에 맛은 기대해도 됩니다. 거칠게 풀어준 다음 입안...고소함과 눅진함 등 최상의 조합이 완성됩니다. 남은 소스는 밥에 올린 다음 비벼서 먹으면 됩니다. 수린한남 투뿔 한우에...
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잔치국수 만들기 간단한 쯔유 소스 활용 육수 만드는법 냉국수 고명 2024.10.26해당카페글 미리보기
먹으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 쯔유 선택 TIP 가쓰오부시 쯔유: 깊고 진한 맛을 내어 잔치국수에 잘 어울립니다. 혼쯔유: 다양한 요리에 활용 가능한 만능 쯔유입니다. 간단한 쯔유 활용으로 더욱 맛있게 즐겨보세요! 궁금한 점이 있다면 언제든지...
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떡국대신 냉모밀 2024.02.11해당카페글 미리보기
높아 면이 잘 끊어지는 생면을 구입했습니다. 생면을 삶는 동안 메밀면을 찍어먹을 소스를 준비합니다. 소스는 가쓰오부시의 풍미가 가득한 일본산 기꼬망 혼쯔유에 물을 1:3 비율로 섞고 간 무와 와사비를 더했습니다. 여기에 대파대신 쪽파를 잘게썰어...
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일본식 꽁치구이~^^ 2011.03.01해당카페글 미리보기
노릇노릇 잘 구워주세요. 무(힁색 부분)를 간판에 갈아주고 쯔유(일본 소스간장)를 2큰술 넣고 섞어줍니다. 마트에가면 혼쯔유라는 소스간장 팝니다.유자향이 나는 쯔유도 좋습니다. 그럼 레몬 안뿌려도 되죠^^ 소스무를 꽁치 위에 얹어줍니다. 먹기전에...
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어제먹다남은 치킨! 아직도 그냥 데워먹니? 난 덮밥해먹는당^0^*(스압주의) 2011.09.22해당카페글 미리보기
다시마, 간장, 청주, 설탕으로 만들어 돈부리메시나 메밀소바, 우동등에 국물 맛을 내는 일본 간장소스 입니다 저는 일본 기꼬망사의 혼쯔유를 사용했습니다(인터넷가 500ml 5,500원) 끓기 시작하면 결대로 찢어 논 치킨과 표고버섯을 넣어 주세요 계란은...
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간사이 여행 몇 가지 팁! 2006.01.22해당카페글 미리보기
버거 소스에 와사비가 들어있답니다..^^ 심하지는 않구요 먹다보면 코 끝이 살짝 찡~ 한정도..^^;; 제가 와사비를 많이 좋아해서 맛있었어요.. 메뉴판 찍으면서 손으로 갯수 표시하면 다 알아들으니깐요 언어가 안되어도 이용하기 편하답니다. 배고픈데...
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한식 일식 퓨전으로 차려 준 에릭 생일파티 2020.10.10해당카페글 미리보기
끼꼬망 혼쯔유절임 딸이 회 뜬 방어 & 일식집에서 공수한 연어회&참치 유부초밥에 참치를 양념해서 올린 하와이 음식 포께 새우전 소고기 육전 호박전 인기 1순위였던 묵은지 돼지갈비찜 이곳 한인마트에서 하선정 포기김치 한봉지 사다가 들기름에 볶고...
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저녁은 야매로~~~ 2017.12.03해당카페글 미리보기
여러가지 풀때기에~~~ 기꼬망 혼쯔유~~~ 배추 많이 넣구요~~~ 소고기는 살짝 데쳐서~~~ 달걀노른자에 간장조금넣은 소스~~ 그리고 소주~~~~ 클리어~~~~♡
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아주 나쁜 액상과당 HFCS ; High Fructose Corn Syrup, 2021.11.11해당카페글 미리보기
기꼬만 혼쯔유 쯔유가 사실 맛나요. 국물내기도 편하고.. 그런데 대부분의 쯔유는 합성감미료 많이 들어있는 편이예요. 그래서 맛날지도 몰라요..ㅜ.ㅠ 요 제품 역시 고과당콘시럼(액상과당), 정백당(백설탕), 정제소금, 글루타민산나트륨...첨가물 많네요...