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일본식 볶음우동 2011.04.22해당카페글 미리보기
파니까 숙주만 사서 넣으면 된다고 한다. 채소는 씻어서 굵은 채를 썬다.--양파,양배추,당근,느타리, 표고,피망,파 혼쯔유 우동 면사리 유부는 끓는 물에 데쳐 기름기를 빼고 숙주는 씻어둔다.-숙주가많이 들어가야 맛이 좋음. 해물 해물은 꺼내서 얼음을...
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쯔유로 만드는 일본우동 2009.06.30해당카페글 미리보기
쯔유만 있다면 아주 손쉽게 우동국물을 만들어 낼 수 있습니다. 오늘도 쉽게 쉽게 우동을 한그릇 뚝딱! 만들어 봅시다. 우동면의...한 일본간장을 말합니다. 왼쪽부터, 키코망 혼쯔유, 미쯔칸 2배쯔유, 야마키 멘쯔유 입니다. 쯔유 역시 제조하는 과정과...
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라벤더님 댓글답변..(오뎅탕레시피?) 2023.10.10해당카페글 미리보기
들어있어 ..좀 느끼한맛 잡기위해 저는 양파 반개정도 썰어넣고 끓인다음에 오뎅을 투여하지만.. 그렇지았고 그냥 오뎅및 우동국물을 만들고 싶을때 한동안 육아방.쿡방에 ..무슨 이제품 광고하는사람 마냥 올렸던 ..😅 국민 장국 혼쯔유를 넣고 끓임 누구...
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뜨끈~한 어묵우동 맛보실래요? 2011.12.23해당카페글 미리보기
쑥갓을 적당한 크기로 잘라주세요 집에 있는 야채를 활용해보세요..^^ 우동만들기, 어묵 우동 만드는법 4. 오늘 어묵우동의 주인공 바로 혼쯔유네요~ 맛의 신세계를 알려준 아이~ 혼쯔유는 3배농축타입으로 일본 기꼬만 간장의 대표적인 소스중에 하나에요...
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일본 큐슈 히코산 4 2013.07.30해당카페글 미리보기
이곳은 하카다항을 출발하며 찍은 일본 어느,,, 짐정리를 해보는데,,, 우동을 업그래이드 시킬 혼쯔유, 사색볼펜에샤프까지,,,,볼펜이냐샤프냐 뿌리는 썬크림, 후리카케, 효관좋은 동전파스, 그리고 니혼삐루 삐루오 노미마스~~ 누가그랬던가??? 남존여비...
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샤브샤브 2013.11.11해당카페글 미리보기
샤브샤브를 먹으니 진짜 시원하니 좋군요. 봉즈에다 찍어 먹고 아이들은 혼쯔유에 찍어 먹었습니다. 우동을 넣어서 마무리했습니다. 오늘의 저녁은 이렇게 맛있게~~~
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어제먹다남은 치킨! 아직도 그냥 데워먹니? 난 덮밥해먹는당^0^*(스압주의) 2011.09.22해당카페글 미리보기
쯔유'에 대해 문의 하시는 분이 많은데 '쯔유'는 가쓰오부시와 다시마, 간장, 청주, 설탕으로 만들어 돈부리메시나 메밀소바, 우동등에 국물 맛을 내는 일본 간장소스 입니다 저는 일본 기꼬망사의 혼쯔유를 사용했습니다(인터넷가 500ml 5,500원) 끓기...
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도쿄 3박4일 .. 저렴하고 알찬 쇼핑들^-^ 2007.08.12해당카페글 미리보기
ㅠ-ㅠ 맛은 상상에 맡길게요... 사탕들은 건조한 사무실에서 일하느라 지친 나의 목에대한 배려..^^ 우에노 아메오코시장 _ 혼쯔유 : 312円 요리하는걸 좋아해서 쯔유를 자주 사용하는데, 이게 한국에서는 6000원 정도. 맛이 진해서 좋아요. 우동이나...
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간사이 여행 몇 가지 팁! 2006.01.22해당카페글 미리보기
비교도 안되게 맛있더라구요. 사발면 - 마트나 드럭 스토어에서 90엔 안팎이면 사는데 한국 오니 엄청 비싸더라구요. 우동류나 확실히 맛있어요. 쯔유 - 가츠오 육수가 들어있는 간장 인데요..혼쯔유 1000ml 짜리 298엔주고 구입하였는데 국물요리 급하게...
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Re:오뎅국이 들컨해요...ㅜㅜ 2003.01.23해당카페글 미리보기
넣구만 끓이셔도 되구여.. 그게 조미료 맛 나서 싫으시면 무 덩어리만 더 넣구 끓여두 맛이 한결 나아지던데요. 혼쯔유라는 거여.. 우동간장으로 오뎅을 하시면 맛이 더 깔끔하구여... 오뎅 데치셔서 넣어야 깨끗한 오뎅국을 만들 수 있져... 이건...