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홀스래디쉬 소스를 끼얹어 먹은 상큼한 연어 샐러드 2022.09.06해당카페글 미리보기
소스를 만들기 위해 양파와 피클도 준비한 후~ 모두 잘게 다져서~ 담고~ 레몬즙과~ 마요네즈, 올리고당, 연와사비와~ 소금, 백후춧가루를 넣어~ 잘 섞어서~ 소스볼에 담으면 끝~ 양파는 링모양으로 썰어서 냉수에 담가 두고~ 토마토와 래디쉬도 썰기~ 연어...
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집에서 피자 만들기 2006.07.07해당카페글 미리보기
도우 만들기 강력분(중력분도 가능) 400g, 드라이이스트 8g, 우유 40g, 올리브유 20g, 따뜻한 물 200g, 소금 ½큰술 how to… 1 큰 볼에 밀가루와 드라이이스트를 넣는다. 이스트는 드라이이스트가 사용하기 편리하고 보관이 쉽다. 2 ①에 따뜻하게 데운...
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소스에관한 질문.. 2006.10.30해당카페글 미리보기
가루 + 홀스래디쉬 갈은 것 - 버섯 소스(Mushroom sauce) : 알망데 소스 + 양송이 + 레몬 주스 + 버터 - 폴레테 소스(Poulette sauce) : 알망데 소스 + 다진 샬롯 + 양송이 + 크림 + 레몬 주스 ※ 슈프림(크림 사용) 파생 소스 - 헝가리안 소스(Hungarian...
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연어김밥 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
썰어주세요. Step 4 볼에 밥과 밥 양념 재료를 넣어 섞어주세요. 다른 볼에 소스 재료를 넣어 섞어주세요. (tip. 시판 홀스래디쉬 소스를 사용하여 만드셔도 괜찮아요) Step 5 김발에 김을 올리고 밥을 고르게 편 후 상추를 깔고 소스를 고르게 얹어주세요...
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코로나 칩거중, 최근 밥상 정산할께요~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2020.09.09해당카페글 미리보기
케이크 만들기 봤는데 마침 집에 있길래 광복절날 아침부터 삘받아서 만들어 봄~ 버터크림케이크라 달고 느끼하길래 사진찍고 맛보고 나의 첫레터링케이크지만 혼자살아서 이날은 집에 부를만한 친구도 없고 딱히 먹을사람도 없고 그냥 버렸음ㅋ 만들 여시...
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요알못 생연어 주먹밥 집에서 만든 후기 2019.10.23해당카페글 미리보기
생물이라 걱정했는데 나쁘지않은듯 자 이제 주먹밥 만들기 시작 한다 ! < 레시피 > 이게 연어 500g 이야 2-3인분 이라는데 난 양...주먹밥 3~4개는 만들 수 있는 양 인듯해 같이 샀던 홀스래디쉬소스를 막 뿌려 막 버무려 딱히 방법없음 집에 밥없어서 난...
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첫도전~연어초밥과 연어샐러드~🍣🍣🍣 2021.11.18해당카페글 미리보기
샐러드 만들기] 1.초밥용 밥은 다시마 넣어 고슬하게 밥짓기 2.고슬밥에 단촛물 부어 빠르게 식히기 3.새싹채소는 식초물에 헹궈두기 4.양파채는 곱게 썰어 물에 담궈 매운맛 제거 5.연어는 식초물이나 레몬수에 살짝 담궜다 키친타올 등으로 물기제거...
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♧ 여름별미요리_ 냉채 10품 ♧ 2010.05.10해당카페글 미리보기
얹고 홀스래디쉬(양고추냉이), 캐비아, 케이퍼, 홍고추를 보기 좋게 얹은 후 양파링, 치커리도 담아낸다. 접시에 4의 연어...구입한다.), 배 30g, 치커리, 소금, 흰후추, 식용유 *잣소스; 잣가루 2큰술, 육수(물) 2큰술, 소금, 흰후추 만드는 법 새우는...
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굴요리 열전 2009.11.15해당카페글 미리보기
양념장 만들기 준비된 재료를 섞어 양념장을 만들어 밥과 함께 낸다. ◆ 굴파전 [재료] 굴 100g, 미나리 50g, 실파 50g, 홍고추 2개, 밀가루 1컵, 찹쌀가루 1/3컵, 계란 1개, 물 1/2컵 [양념장] 간장 2큰술, 다진파 1작은술, 마늘 1작은술, 깨소금 1/2작은...
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약용으로쓰이는 허브 허 브 종 류 2012.08.20해당카페글 미리보기
잎 홀스래디쉬 샐러드,쇠고기요리,소스 뿌리 루 발 브 샐러드,설탕과함께졸여 잼,젤리,파이,푸딩,케익등에 이용 잎자루 코리안더 빵,케익,차,스프,생선요리,고기요리 소세지.비스켓,쿠키 등의향미료,오이,피클등의 부향제 종자,잎 바 실 샐러드,스프,생선...