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벗꽃과 아카시아꽃을 보는 날씨탓에 홉들도 일찍 올라옵니다 부지런히 홉유도줄 을 매주고 올해도 풍성한 홉꽃이 열리길 기대해봅니다 한국형 홉을 만들어 보겠다고 지난5년간 홉씨를 개량하고 4세대 홉씨를 파종하여 발아가 시작되었습니다 어미는 아는데...

1그루 정도 심는다. ✦홉 유래 맥주의 원료로서 심기 시작한 것은 8세기 후반부터이며 14세기 후반에는 독일에서 널리 재배되었다. 홉을 수확하는 부인들이 작업 중 잠이 오는 데서 착안하여 부작용이 없는 최면작용이 있음이 밝혀졌다. 유럽의 민간에서는...

될 것입니다. ✦홉 유래 맥주의 원료로서 심기 시작한 것은 8세기 후반 부터이며 14세기 후반에는 독일에서 널리 재배되었습니다. 홉을 수확하는 부인들이 작업 중 잠이 오는 데서 착안하여 부작용이 없는 최면작용이 있음이 밝혀졌습니다. 유럽의 민간...

맛보기 힘들어질 지도 모른다. 기후변화 탓이다. 홉은 맥주의 핵심 재료다. 맥주의 쌉싸름한 맛을 좌우하는 것도 홉에 들어 있는 알파산의 영향이다. 문제는 홉이 재배 환경에 민감한 작품이라는 것이다. 맥주의 대명사인 독일과 체코가 이 위치에 속한다...