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2월22일.뻘낙지,쇠미역,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,멍게,키조,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,돌 2024.02.21해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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14주년 위탁 품목 이벤트 특가(활암꽃게,조생귤,엔비사과,멍게무침,양념 보리새우장,전복장,간장게장,꽃게살무침,백고동,피데기,홍가리비 2023.10.24해당카페글 미리보기
조리법보다는 삶는걸 권장해드립니다. 껍질이 약해서 1k씩만 포장하여 보내드립니다. 2시까지 주문 받습니다. (다른 품목과 합포장 불가합니다. 이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 1kg(25개 전.후) 20,000원 반건조 오징어 (피데기) 국산오징어...
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겨울 보양식 문어 2009.12.15해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 법 문어는 1.5kg이 먹기에 적당하다. * 물2 L+ 간장30cc+ 청주30cc+ 식초20cc+ 녹차티맥이나 녹차가루조금 * 물이 끓으면 머리를 잡고 다리부터 서서히 넣는데 넣었다 꺼냈다 하면서 물의 온도를 조절하면서 서서히 머리까지 넣는다. 다...
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흑산도 (칠락산) [전남 신안] 2018.03.20해당카페글 미리보기
3, 법정리 : 13, 행정리 : 25) 명 칭 : 대흑산도 섬 구 성 : 본섬1 , 부속섬 10 : 섬 100개 (유인도 11개, 무인도 89개) 가 구 : 1912호 인 구 : 4,858명 면 적 : 49.25 ㎡(부속섬 포함 면적) 해안선길이는 : 41.8㎞ 위 치 : 목포 서남단 92.7Km (동경 125...
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여름철발건강특집/밥상-무좀) 2009.07.25해당카페글 미리보기
있을 법한 곳에 미리 뿌려두는 것이 좋다. ◆ 스페셜 운동 [요가] ◆ < 야구공을 이용한 발 스트레칭 > ① 아픈 발바닥을 야구공에 대고 발뒤꿈치에서 가운데 발바닥까지 앞뒤로 굴려준다. ② 3~5분 동안 반복한다. < 반 비틀기 자세 > ① 양 무릎을 바닥...
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★일식요리용어사전02 2008.12.23해당카페글 미리보기
뚫어 홍고추를 찔러 넣은 다음 강판에 갈은것을 말합니다. 흰곳에 가물가물 붉은고추가 단풍처럼 보인다구해서 붙여진 이름 입니다. 아까 오로시라고 생각하시면 되여... * 하까다(博多); 색이 다른 재료를 교대로 겹치게 하여 겹겹이 포개어 만든 요리...
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레시피 4 2006.09.15해당카페글 미리보기
않게 삶는것이 포인트입니다~~ 미림 만들기 정종 1병과 설탕 500g을 넣고 알콜누끼를 한다. 그런 후 식혀서 사용. 깔끔한 미림이 된다. 꽃게 튀김 절단냉동꽃개 1팩, 물엿 300g, 찐마늘 70g, 다시물 2컵, 후추 조금, 식용유, 튀김옷, 토마토케챂 100...
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일식용어 2005.09.15해당카페글 미리보기
명산으로 가리비, 말린청어알 등을 섞어서 절인 것이다. 술안주로 적합하며 道産子(도산꼬)라는 명칭은 북해도에서 생산되는 모든 것에 해당한다. *도우와리:(どうわり) 재료 또는 조미료를 같은 양으로 섞어서 혼합한 것이다. *도이시:((といし) 칼을가는...
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NH-CENTER 권장 식이요법 및 식단표 2011.09.25해당카페글 미리보기
조리법도 한 방법이다. 저열량식을 위해서는 기름기가 많은 음식과 설탕이나 단맛이 농축된 식품을 피해야 하며, 총 섭취열량의 1/2을 탄수화물로 섭취해야 하고, 지방의 양은 최저가 되어야 한다. 단백질은 신체를 구성하는 중요한 성분이기 때문에 비만...
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쌀국수 요리 2006.05.25해당카페글 미리보기
5에 가리비 xo소스와 고춧가루를 넣고 잠시 볶다가 닭육수를 붓는다. 7. 국물이 끓으면 소금·후춧가루로 간을 맞춘 후 쌀국수와 나머지 재료를 넣고 1분 정도 끓인 후 불을 끈다. 한국인의 입에 딱맞는 베트남 요리 <닭고기 볶음 쌀국수> 시원한 국물 맛...