cafe

명인의 식당 경쟁력 키워주는 김치 3선 강순의 김치명인 정깍두기 김치 재료 무(중간크기) 1개 절임물 : 물 2큰술, 소금 2큰술 양념 : 풀국 1/3컵, 고추씨 1큰술, 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/4큰술 정깍두기 김치...

갈비 (수제갈비, 냉면) 경기도 과천시 문원동 224 68. 몽실식당 (도래창, 흑돈스테이크, 불고기 냉면, 된장찌게) 경기도 양평군...길 9-1 69. 더나은김치 (공급만하면 수요미식회에 등장하는 김치. 배추김치. 부추김치. 홍갓김치. 고들빼기김치) 전남 순천...

본부 구내식당 한정식 만창장] ●●●●●●●●●●●●●●●●●● {주식} 미얀마쌀/현미찹쌀/찰보리쌀. <아침> <점심...김치 장아찌/배추/얼갈이김치/알타리김치/초롱무 물김치/깍두기/생채/미나리콩나물/두부조림 무배추동치미/무장아찌/홍갓김치...

했더니...식당에서 배운것이랍니다... 아........ 서글퍼집니다. 김치 한국인의 대표음식이라 손꼽지만, 자기손으로 만들어 내놓을수있는 사람이..점점 줄어든다는 사실이 참 슬퍼집니다. 저는 많은 분들이 용기내어, 자주 담그고 자주 만들어서 정말 자랑...