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10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
러시아홍게(앙굴라투스)입니다. - 새끼다리를 제외한 1개까지의 절지도 정품입니다. - 수율 90% 이상이고, 자숙시 20~35% 수분...풍미가 가득하고, 수율이 90% 정도입니다. 녹진한 내장소스에 찍어서 드셔도 맛있고 내장을 모아서 고소한 대게 볶음밥으로...
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편스토랑 장민호 항정살찜 항정살국밥 마늘소스비빔면 2024.11.16해당카페글 미리보기
위에 찐마늘 건져내서 믹서기에 찐마늘1, 채썬양배추2 비율로 넣고 소금반큰술 넣고 갈아서 채에 받쳐 수분을 뺀다음, 홍게맛 간장 3큰술, 올리고당 1큰술넣고 섞어주면 완성 3. 팬에 구워서 한번 찐 항정살을 편육으로 썰어서 그릇에 담고 마늘소스를...
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249 - 장민호 ---'항정찜' 2024.11.15해당카페글 미리보기
재료 [항정찜 재료] 통 항정살 네 덩이, 마늘 100g, 대파 3~4대, 통후추 반 줌, 청주, 마늘소스, 검은깨 [마늘소스 재료] 찐 마늘, 양배추 200g, 홍게맛 간장, 올리고당, 맛소금 ■ 만드는 법 [항정찜 만드는 법] 1. 항정살의 지방 부분을 토치로 노릇하게...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
좋았음 홍게! 엄마가 좋아하심 낫또파스타 레시피게시판에 검색하면 나옴 낫또 있어서 해먹었는대 존맛!!! 감칠맛 쩔어 야채...보고 망고케이크 맛있겠는데? 싶어서 만듦 이건 선물용이라 맛을 못봤는데 자투리들로 만들어서 먹어보니 맛있더라고ㅋㅋ 시트...
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부산에서 9시간 버스타고 다녀온🚌 강릉 2박3일 혼자 여행 후기 2024.10.25해당카페글 미리보기
많고 간장이 너무 짜지 않아서 좋아 밥은 꼭 버터계란밥으로 변경하는 걸 추천 반찬 구색도 좋고 간도 딱 좋고 다만 홍게다리살 일일이 발라먹는게 조금 귀찮고 시간이 많이 걸렸어 라면 꼭 먹고 싶었는데 너무 배불러서 못 먹고 나온게 아쉬웠음 📍갤러리...