카페검색 본문
카페글 본문
-
10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
러시아홍게(앙굴라투스)입니다. - 새끼다리를 제외한 1개까지의 절지도 정품입니다. - 수율 90% 이상이고, 자숙시 20~35% 수분...풍미가 가득하고, 수율이 90% 정도입니다. 녹진한 내장소스에 찍어서 드셔도 맛있고 내장을 모아서 고소한 대게 볶음밥으로...
-
편스토랑 장민호 항정찜 마늘소스비빔면 항정국밥 2024.11.18해당카페글 미리보기
위에 찐마늘 건져내서 믹서기에 찐마늘1, 채썬양배추2 비율로 넣고 소금반큰술 넣고 갈아서 채에 받쳐 수분을 뺀다음, 홍게맛 간장 3큰술, 올리고당 1큰술넣고 섞어주면 완성 3. 팬에 구워서 한번 찐 항정살을 편육으로 썰어서 그릇에 담고 마늘소스를...
-
249 - 장민호 ---'항정찜' 2024.11.15해당카페글 미리보기
재료 [항정찜 재료] 통 항정살 네 덩이, 마늘 100g, 대파 3~4대, 통후추 반 줌, 청주, 마늘소스, 검은깨 [마늘소스 재료] 찐 마늘, 양배추 200g, 홍게맛 간장, 올리고당, 맛소금 ■ 만드는 법 [항정찜 만드는 법] 1. 항정살의 지방 부분을 토치로 노릇하게...
-
내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
좋았음 홍게! 엄마가 좋아하심 낫또파스타 레시피게시판에 검색하면 나옴 낫또 있어서 해먹었는대 존맛!!! 감칠맛 쩔어 야채...보고 망고케이크 맛있겠는데? 싶어서 만듦 이건 선물용이라 맛을 못봤는데 자투리들로 만들어서 먹어보니 맛있더라고ㅋㅋ 시트...
-
부산에서 9시간 버스타고 다녀온🚌 강릉 2박3일 혼자 여행 후기 2024.10.25해당카페글 미리보기
많고 간장이 너무 짜지 않아서 좋아 밥은 꼭 버터계란밥으로 변경하는 걸 추천 반찬 구색도 좋고 간도 딱 좋고 다만 홍게다리살 일일이 발라먹는게 조금 귀찮고 시간이 많이 걸렸어 라면 꼭 먹고 싶었는데 너무 배불러서 못 먹고 나온게 아쉬웠음 📍갤러리...
-
[K-로컬 미식여행 33선] 01. 한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장 2024.09.27해당카페글 미리보기
대게, 홍게, 털게가 서식하며, 서해와 남해에는 꽃게, 민꽃게(‘박하지’ 또는 ‘돌게’라고도 부른다), 왕밤송이게가 서식한다...전체 수확량의 8%에 달한다. 영양이 풍부하며 뛰어난 맛을 내는 꽃게는 간장게장을 만들 때 주로 사용된다. 꽃게는 4~6...
-
[💖맛집 투어] 한국식 오마카세 실비집 2024.07.11해당카페글 미리보기
장, 간장게장, 병어조림, 전복 내장 미역국을 더 맛볼 수 있다. 맛있고 알찬 안주들은 술을 술술 들어가게 한다고. 테이블당 술 2병은 필수라니 참고하시길. 위치 경남 창원시 마산합포구 오동북15길 30 1층 영업시간 매일 17:00-22:00 / 매달 1, 3번째...
-
자취생 장마철 밥상샷 몇가지 2024.08.30해당카페글 미리보기
하고 간장양념 매콤양념 재벌 밥위에 야채깔고 올려 초생강이랑 같이 먹으면 죽음인거엿 롯데리아 우이락 맛있드라 두부 어묵 조림 들기름 여코 해야한댜 통찜용 오징어 손질해서 쪄버렷 두릅이랑 계란말이도 혔다 내장 줄줄 너무 녹진한것이여 초장찍어...
-
꽁꽁얼어붙은 파스타위로 드레싱이 지나갑니다 (3분 초간단 콜드파스타) 2024.05.21해당카페글 미리보기
가능. 소스: 올리브유1밥스푼, 백간장2스푼, 후추톡톡 맛소금 세꼬집정도?, 알룰로스(올리고당가능 취향껏 단맛조절),화이트...해동후 풀어준 상태 그냥 발사믹보다 화이트발사믹이 더 향도좋고 맛도 부드럽더라고.. 강추야..저거 8천원인가주고샀어요...
-
홍게간장.홍게국수 판매합니다.. 2011.06.08해당카페글 미리보기
냉면양념장에도 좋고 고추장 대용으로 사용하셔도 좋습니다. 홍게맛 다시마-가격:1kg-10.000원 동해 청정바다 부산 기장특산물인...드립니다. 선물셋트-홍게간장.찍어먹는소스.국수-가격-12.000원 저희홍게로 만든 모든 제품은 캬라멜색소.msg.보존료...