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유진수산 박달홍게 손질법,찌는법,먹는법~^^ 2024.03.20해당카페글 미리보기
생물홍게 잘 받으셨나요? 저희집도 방금 도착해서 바로 쪘어요~ #먼저 흐르는물에 헹군후.. #홍게 주둥이를 가위나 칼로 콕 찍어...쌓고, #센불 15분 #약불 15분 #불 끈후에 #뜸들이기10분 완성입니다~~^^ 다리살 빼먹는 방법 공유해요~ 맛있게 드세요...
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6월17일.동해참문어,진도활암.숫꽃게,금게,냉문어,갑오징어,활붕장어,참소라,하모샤브.회,서대회,삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍게 2024.06.16해당카페글 미리보기
드리겠습니다. 맛있게 삶기 위해 이런 방법도 있답니다!! 삶기 전 주물러 씻을 때 소주컵으로 식초 한잔 정도 넣고, 삶는 물에 설탕 한 수저 정도 넣으면 더 부드럽답니다.) *정아 60님의 大문어 삶기~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211...
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홍게찌는 법 2009.01.22해당카페글 미리보기
20분 정도 가열한다. 6. 불을 끄고 10분정도 뜸을 들인다. 찌는 도중에는 절대로 솥 뚜껑을 열어서는 안된다. 7. 식은 후 홍게의...알맞에 익었다는 표시이다. *홍게 맛있게 먹는 법 (홍게를 장기 보관시에는 쪄서 냉동 보관하세요.) 1.배부분을 위로...
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대게, 홍게 찌는 법 2011.11.22해당카페글 미리보기
대게사러가기 : http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/90 ☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 1. 홍게를 흐르는물(찬물)에 잘씻는다. 2. 찜솥을 준비하고 홍게의 입에 가위집을 내어 엄지와 중지로 등과 배 를 잡고 꾹 눌러 몸속의 짠물 을 빼준다.(물홍게...
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☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 2010.11.25해당카페글 미리보기
☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ ☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 1. 홍게를 흐르는물(찬물)에 잘씻는다. 2. 찜솥을 준비하고 홍게의 입에 가위집을 내어 엄지와 중지로 등과 배 를 잡고 꾹 눌러 몸속의 짠물 을 빼준다. tip(홍게는 몸통의 살이 물...
