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유진수산 박달홍게 손질법,찌는법,먹는법~^^ 2024.03.20해당카페글 미리보기
생물홍게 잘 받으셨나요? 저희집도 방금 도착해서 바로 쪘어요~ #먼저 흐르는물에 헹군후.. #홍게 주둥이를 가위나 칼로 콕 찍어...쌓고, #센불 15분 #약불 15분 #불 끈후에 #뜸들이기10분 완성입니다~~^^ 다리살 빼먹는 방법 공유해요~ 맛있게 드세요...
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6월17일.동해참문어,진도활암.숫꽃게,금게,냉문어,갑오징어,활붕장어,참소라,하모샤브.회,서대회,삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍게 2024.06.16해당카페글 미리보기
드리겠습니다. 맛있게 삶기 위해 이런 방법도 있답니다!! 삶기 전 주물러 씻을 때 소주컵으로 식초 한잔 정도 넣고, 삶는 물에 설탕 한 수저 정도 넣으면 더 부드럽답니다.) *정아 60님의 大문어 삶기~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211...
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홍게찌는 법 2009.01.22해당카페글 미리보기
20분 정도 가열한다. 6. 불을 끄고 10분정도 뜸을 들인다. 찌는 도중에는 절대로 솥 뚜껑을 열어서는 안된다. 7. 식은 후 홍게의...알맞에 익었다는 표시이다. *홍게 맛있게 먹는 법 (홍게를 장기 보관시에는 쪄서 냉동 보관하세요.) 1.배부분을 위로...
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대게, 홍게 찌는 법 2011.11.22해당카페글 미리보기
대게사러가기 : http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/90 ☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 1. 홍게를 흐르는물(찬물)에 잘씻는다. 2. 찜솥을 준비하고 홍게의 입에 가위집을 내어 엄지와 중지로 등과 배 를 잡고 꾹 눌러 몸속의 짠물 을 빼준다.(물홍게...
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☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 2010.11.25해당카페글 미리보기
☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ ☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 1. 홍게를 흐르는물(찬물)에 잘씻는다. 2. 찜솥을 준비하고 홍게의 입에 가위집을 내어 엄지와 중지로 등과 배 를 잡고 꾹 눌러 몸속의 짠물 을 빼준다. tip(홍게는 몸통의 살이 물...
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☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 2012.06.05해당카페글 미리보기
☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 1. 살아있는대게를 미지근한물(찬물)에 20분정도 푹 담근다 2. 찜솥을준비하고 움직임이 없는...3. 등이 바닥으로 가게끔하여 찜솥에 켜켜이 놓는다. tip ; 홍게는 배가 아래쪽으로 갑니다 4.불을키고 김이날때 20분정도...
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대게와 홍게구별법, 대게 맛있게 먹는법,갓바리대게와 먼바다대게 차이점 2015.02.08해당카페글 미리보기
구분법! 대게와 홍게는 쪘을때 바로 구별 가능합니다! 대게는 붉은빛을 많이 띄어도 쪘을때에는 등은 붉고 배는 하얗습니다...때 등과 배 모두 붉은색입니다~ 대게를 맛있게 먹는 방법이 있나요? 대게를 맛있게 먹는 방법은 따로 정해진 건 없습니다...
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대게백화점에서 받은 영덕대게 손질법과 영덕대게 맛있게 찌는법 2015.01.26해당카페글 미리보기
[대게찌는법/대게손질법] 찬바람이 불때면 생각나는것! 한번은 꼭 먹어줘야하는것이 과메기와 대게가 아닐까 싶습니다. 과메기는 주문하여 매년 먹었지만 대게는 항상 영덕에가서 먹곤 했는데 올해는 간편하게 주문을해보았답니다. 영덕대게하면 수많은...
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맛있게 게 찌는법 2013.12.14해당카페글 미리보기
찬다기에 홍게로 택했네요. 게 찌는건 처음이라 치는 법을 배워서 그대로 따라했습니다. 1.살아있는 게를 수돗물에 넣고 5-10분 엎어놓아 죽인다. 살아있는걸 찌면 맛있는 내장등이 흘러나오고 다리가 떨어진다네요. 2.죽은게를 깨끗이 세척한다. 3.준비된...
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금진항 제2수복호 홍게 입니다. 2012.04.17해당카페글 미리보기
으스름한 금진항의 모습을 담았습니다.^^ ★9~10kg 구성 홍게입니다★ 얼음이 듬~~뿍~~싱싱한 배송을 약속합니다. (1번부터 5번...휴대번호: 4.상품번호: 5.입금자성함: ☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 1. 살아있는대게를 미지근한물(찬물)에 20분정도...
