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생물홍게 잘 받으셨나요? 저희집도 방금 도착해서 바로 쪘어요~ #먼저 흐르는물에 헹군후.. #홍게 주둥이를 가위나 칼로 콕 찍어...쌓고, #센불 15분 #약불 15분 #불 끈후에 #뜸들이기10분 완성입니다~~^^ 다리살 빼먹는 방법 공유해요~ 맛있게 드세요...

실제 사장은 와이프고 자기는 월급장이라며 넉살 좋게 웃으며 응대하신다. ​ 인원 수에 맞게 홍게찜을 내어주며 먹는 방법과 함께 이곳에서 사용하는 홍게에 대해 자세한 설명을 해주시고 또 동해안의 게 종류 및 특성에 대해서도 자세히 알려주신다. 이곳...

뜸들이게 또 포인트!!!) ★저희집 활게 손질법,찌는법,먹는법★ 공유해 봅니다~~~ 따라해 보세요 #먼저 흐르는물에 헹군후.. #홍게 주둥이를 가위나 칼로 콕 찍어 구멍내서 몸통에 담겨있는 물을 빼줍니다(짠물 빼주는 거에요~) #그리고 입이 아래로 가게...

대게집게에 손가락 조심하시구요... 대게를 가장 쉽게 먹는 방법.. 역시 찌는 거죠..^^ 갈치여인이 알려주는 맛있게 찌는법...잘라 빼실때 살이 쏙 빠지지 않고 잘려서 나온답니다. 홍게보다 더 찌셔야 할꺼에요. 절대 뚜껑열믄 안되구욤.... 그리구 10...

하시더군요. 강서 수산물도매센터로.. 홍게철이라고 하네요 홍게 Kg당 2만5천원씩 한보따리를 샀습니다. 술안주거리로 관자 와...한잔 걸치고 본격적으로 홍개를 뜯기 시작했습니다. 여러분 홍개 먹는법 아시나요? 의외로 잘 모르시는 분들이 많더군요...

요즘부터 제철인 대게와 홍게 구분법, 대게 맛있게 먹는법 알려드릴께요 겨울이 시작하는 이 시점부터 맛있는 별미하나를 소개하고자 합니다. 바로 동해안의 대표 해산물!! 대게입니다. 지금은 대구에 살고있는 저이지만 고향이 포항인데다 어머니가 영덕...

홍게 먹는 방법 1. 보관을 할 때는 냉동실에 얼리는 것이 좋다. 먹을 때마다 한 마리씩 꺼내 먹으면 좋다. 2. 찜통에 쪄서 먹으면 좋다. 차갑게 먹어도 되지만, 쪄서 먹으면 맛이 훨씬 좋다. 찔 때, 반드시 배가 하늘로 향하도록 해야 한다. 3. 홍게는...