카페검색 본문
카페글 본문
-
10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
러시아홍게(앙굴라투스)입니다. - 새끼다리를 제외한 1개까지의 절지도 정품입니다. - 수율 90% 이상이고, 자숙시 20~35% 수분감량됩니다. 2.5kg(2~3마리) 62,000원 (2.5kg 추가시 59,000원) 4세트까지 합포장 가능합니다. 대게 (마가단대게) 러시아산 A급...
-
대게" 홍게" 삶는 방법입니다~~! 2014.06.25해당카페글 미리보기
맛나게 삶는 법"~~~~~~~~~~~~~~~~`ㅎ #: 먼져 큰 찜솥에 채반을 깔고... 채반이 잠길듯이 물을 닮는다. 살짝 흐르는 물에 게를 행구고(이물질 제거) 채반위에 대게 또는 홍게를 뒤집어 배가 위쪽을 향하게 차곡차곡 쌓아 놓는다.. 살아움직여.. 살려줘...
-
대선보다 대게 맛있게 삶는 방법.... 2012.12.20해당카페글 미리보기
맛있게 삶는방법을 설명 하겠습니다. 1번 신선한 대게 특히 대게는 영덕이나 울진에서 많이 생산된다고 알고 계시지만 과메기로 유명한 구룡포에서 대게 생산 60~70%가 생산됩니다.특히 소형 선박들이 구룡포 연안에서 잡아오는 대게가 담백하고 줄낏하며...
-
이번주 청도 여행오시는 회원님들,홍게 필요하시면 댓글 주세요~^^; 2012.10.22해당카페글 미리보기
글 남깁니다. 가격대 별로 사진 올려놉니다. 아래 사진은 4.000원대 입니다. 5.000원대.... 6.000원대... 대게 삶는 방법입니다. 홍게는 대게보다 껍질이 얇아서 가스레인지 불을 10시방향에 김 날때까지 찌다 김이 모락모락~나면 아래 대게 찌는 방법대로...
-
백고동/박달홍게/연지홍게/물가자미회 2019.04.09해당카페글 미리보기
씻으시고 삶는거보다 찜을 하셔야 더욱 고소합니다. 내장까지 전부 드시는겁니다. **백고동 대자** 2키로씩 1상자 50.000(25미...착한가격으로 입찰 받았기에 드리는겁니다. 1.독도박달홍게 중자 수율90% 마리당500~600g 13.000씩 5마리 65.000 **택배별도...
-
홍게 먹었습니다 2014.03.03해당카페글 미리보기
제가 이곳에서 몇번 구매를 해봤지만 홍게는 처음이고 예전에 홍게는 먹을것이 없다라는 선입견이 있어서 망설였지만 사장님의...상품이지만 그보다 중요한건 삶는방법인것 같아요~~ 바쁘시더라도 사장님의 조리 방법을 보면서 삶아야 진정한 맛을...
-
홍게찜 2013.09.05해당카페글 미리보기
속 국물을 먹을수 있다 2011 12. 10 고기가 땡겨 마트에 가니 홍게가 발을 움직이고 있다 들어 보니 묵직하고 가격도 괜찮아 1...밑에 빠진 국물 아까워 이번엔 냄비밑에 물을 조금 넣고 삶는 방법같이 연한 불에서 서서히 익혔더니 게껍질 속 국물도 짜지...
-
살이 꽉찬 러시아 스노우크랩(대게) 수입업체 직거래 판매!! 2013.12.17해당카페글 미리보기
대게 삶는법 >> 자숙대게는 선상에서 한번 삶은 상태로 냉동이 되어서 가정 에서는 데워 먹는다는 개념으로 생각 하시면 됩니다. 1. 자숙 대게는 제품의 신선도를 위해서 자숙후 대게 표면에 글레이징 (바닷물로 얇은 얼음막을 형성) 처리를 하여 수분...
-
영덕대게 보다 싸고 맛있는 금진항, 특산물, 테마여행 정보 2011.12.17해당카페글 미리보기
접하는 홍게가 아닙니다. 대게가 잡히지 않고 붉은 대게가 잡히는 경우는 붉은 대게를 많이 보내드리겠습니다) (국산 대게는 대부분 크기가 작습니다. 대신 느끼한 수입대게보다 맛이 담백합니다.) 성함, 주소, 전화번호, 수량, 입금자 성명을 문자로 보내...
-
천연조미료로 만든 묵은지 감자탕 2013.11.03해당카페글 미리보기
활용 방법은 생으로 그냥 월계수잎을 쓰거나 잘 건조시켜서 쓸 수 있습니다. 월계수잎 효능은 기관지를 좋게 하고 복통이 있을 때 드시면 낫는다고 합니다. 이뇨작용에 좋고 고기 같은 육류를 드실 때 소화를 도와주고 암을 치료하거나 예방을 할 수 있는...