cafe

줍니다. 숙성: 김치통에 담아 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시켜주면 완성입니다. . 얼갈이배추김치 버무리는 모습 TIP 홍고추: 씨를 제거하면 덜 매운 김치를 만들 수 있습니다. 밥: 찬밥을 사용해도 좋지만, 갓 지은 따뜻한 밥을 사용하면 더욱 깊은...

먹나 매 한가지 인데 저는 아직 담아놓은거 보지도 못하고 맛도 못보긴 했는데 그래서 궁금해서 물어봅니다. 청량홍고추가 디기 매운데 금방 담은 열무김치가 매워 못먹는지 아니면 좀 더 놔두면 삭히면 좀 나아질란지 궁금합니다요. 저는 조금 매워도 잘...

물김치를 담글 때 사용합니다. 양념: 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕 등 기타: 쪽파, 홍고추, 찹쌀풀 등 2. 열무김치 만드는 법 열무 손질: 깨끗하게 씻은 열무를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 절이기: 소금에 절여 아삭한 식감을...

담아보고 타파통에담아서 바로 냉장고로 들어갔네요 서울에서 아들 며느리 손주들 휴가때오면 맛나게 먹여야 겠습니다 홍고추 생고추만 갈아서 넣고 담았더니. 어릴때 남새밭에서 열무 속아 생고추 빨간고추 갈아넣고 김치 담아주시든 친정엄마표 김치맛이...