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꽈리고추찜무침 만드는 법 꽈리고추무침 꽈리고추 냉동 보관 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
고추, 양념장, 홍고추 (선택)를 넣고 골고루 버무립니다. 통깨, 참깨, 깨소금을 뿌려 마무리합니다. 팁 꽈리고추 대신 풋고추를...양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 냉장 보관하면 2~3일 정도 맛있게 먹을 수 있습니다. 꽈리고추무침 재료...
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얼갈이배추김치 만드는법 홍고추 갈고 밥 갈아 만드는 가을김치 얼갈이김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
담그는 법 7. 김치 숙성 김치를 용기에 담아 실온에서 2~3일 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 맛이 더욱 좋아지려면 1주일 정도 숙성시킨 후 드세요. m.post.naver.com 얼갈이배추김치 숙성 4. 팁 얼갈이배추는 싱싱하고 단단한 것을 고르는 것이...
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나박김치 담그는법 홍고추로 칼칼하고 배 듬뿍 넣어 시원하게 2024.07.13해당카페글 미리보기
담그는 법: 홍고추로 칼칼하고 배 듬뿍 넣어 시원하게 재료 배추 1통 무 1/3개 밀가루풀 (밀가루 1큰술 + 물 2컵) 배 1개 실파(쪽파) 4대 양념 홍고추 7개 양파 1/2개 배 1개 마늘 2큰술 생강 1쪽 설탕 1큰술 매실액 2큰술 생수 1.5L 소금 준비 방법...
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여름 배추김치 담그기 홍고추 갈아 배추김치양념장 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
담그기: 홍고추 갈아 배추김치 양념장 만드는법 1. 재료 준비 배추: 5포기 (약 10kg) 고춧가루: 4컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 2컵 찹쌀풀: 3컵 다진 마늘: 1.5컵 다진 생강: 1/3컵 꿀: 3큰술 소금: 1큰술 굵은소금: 1컵 (배추겉면 절임용) 물: 10리터 (배추...
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꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추무침 2024.08.24해당카페글 미리보기
볼에 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 매실액, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 자른 꽈리고추에 양념장을 넣고 버무립니다. (선택) 대파와 홍고추를 송송 썰어 넣고 함께 버무립니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 꽈리고추는 밀가루를 살짝 묻혀...