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홍국균발효 구기자

증기로 쪄 낸다. 이때 쌀이 투명하게 되고 씹어서 생쌀맛이 안 나면 다 익은 것이다. 한약재를 넣고 우려낸 물이다 한약재는 구기자, 당귀, 천궁, 갈근, 음양곽 누룩은 술을 만들 때 사용하는 발효제이다 누룩은 술을 만드는 효소를 갖는 곰팡이를 곡류에...

사용하는 발효제이다.) 누룩곰팡이는 빛깔에 따라 황국균(黃麴菌) ·흑국균(黑麴菌) ·홍국균(紅麴菌) 등이 있는데 막걸리나 약주에 쓰이는 것은 주로 황국균이다. 송엽주 (松葉, 솔잎) 풍습으로 생긴 헌데를 낫게하고 머리털을 나게하여 오장을 고르게...

4. 홍국균(홍국쌀,붉은색) 직장암에 효과, 일반쌀과 홍국쌀10% 혼합하여 밥을 짓는다. 5. 초석잠은 기억력증진에 효능이 있다. 6. 관절염에 특효: 두충나무껍질 볶아서(진액나오지않을때까지)15분간 달여(물2리터,15그램 넣고 끓으면 약약불로 15분정도...