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3월 23일 급식사진(♣칼슘쏙쏙 홍국쌀♣) 2023.03.23해당카페글 미리보기
홍국쌀밥, 설렁탕⑤⑥⑬⑯(염도 0.56%), 두부구이/양념장⑤⑥⑬, 명엽채볶음⑤⑥⑬, 상추무침⑤⑥, 유아치즈②, 무항생제 목장우유② ※ 메뉴명 옆 숫자표기는 알레르기표시입니다. ※ ①난류 ②우유 및 유제품 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀가루 ⑦고등어 ⑧...
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2024.09.02.월요일 식단🌮 2024.09.02해당카페글 미리보기
- 홍국쌀밥 - 소고기들깨미역국 (5.6.16) - 제육불고기 (5.6.10) - 야채플래터 (5.6) - 배추김치 (9) - 자두 ※ 오늘의 국 염도 - 0.4%
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2024년 5월 3주 식단 올립니다. 2024.05.14해당카페글 미리보기
우유 오후간식 - 미니우동 점 심 - 나들이식단 5월 16일 ; 오전간식 - 떠먹는요구르트 오후간식 - 찐고구마, 우유 점 심 - 홍국쌀밥, 단호박된장국, 닭살장조림, 콩나물무침, 백김치 5월 17일 : 오전간식 - 자른방울토마토 오후간식 - 크림빵,우유 점 심...
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홍국쌀(紅麴米, Red yeast rice) 2016.12.16해당카페글 미리보기
비하여 모나콜린-K만 추출해 코팅한 코팅홍국쌀은 곰팡이독소인 시트리닌이 없어 안전성 면에서는 더 좋다는 견해가 있다. <홍국쌀밥 짓는 방법>은 일반 쌀 200g에, 홍국을 작은1숟가락을 넣는다. 홍국은 씻지 않고 물에 30분 불렸다가 밥하기 직전에 섞어...
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청포묵과 현미&홍국쌀이 만나면/레몬표 묵밥 2017.10.14해당카페글 미리보기
준비합니다 양념간장을 넣고 비벼 먹을거니까 싱겁게 밑간만 하면 됩니다. 그릇에 어린잎 채소를 듬뿍 깔기...... 현미 홍국쌀밥을 1/3공기정도 펴주고...... 흰묵채를 밥위에 펴주고 ..... 그위에 색조묵채와 고기... 숙주 듬북 얹고 ......... 다진파로...
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‘붉은 쌀’ 홍국 2019.10.12해당카페글 미리보기
‘붉은 쌀’ 홍국을 아시나요? 백미나 흑미, 현미는 ‘쌀밥’이 주식인 한국인에게 익숙하지만, ‘붉은 쌀’은 생소한 사람들이 많다. 선명한 붉은 빛깔의 ‘홍국’ 쌀은 일반 쌀을 쪄서 ‘홍국균’(紅麴菌)으로 발효시킨 쌀이다. 홍국은 발효시킨 쌀...
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김밥 김밥 김밥 2023.04.29해당카페글 미리보기
흑하랑상추 5장에 당근채.오이 넣고 돌돌 말았습니다 너무너무 건강한 맛입니다 ㅎㅎ 색감은 이쁩니다 홍국쌀밥에도 말고 상추 올리고도 말고 향미쌀밥 위에도 말았습니다 ↑ 아침에는 대충 싸서 서현이 도시락 보냈어요 유치원때는 정말 모양틀로 찍고 깨...
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