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유기농이라해서 껍질째 먹으려고 박박 문질러 씻어요. 제 팔뚝과 비교하자니 엄청 크지요. 홍당무라고 왜 말하는지 알겠어요. 이건 당근이 아니라 홍당무예요. 이렇게 썰어서 과자처럼 먹고 있어요. 아삭아삭 달고 맛있어요. 미나리 무침에도 넣어 봤어요...

당근잎의 재발견…항염증 효과가? 무시 당하던 당근잎의 새로운 효능이 밝혀졌다. [사진= 게티이미지뱅크] 당근(홍당무)은 뿌리를 다양한 식재료로 사용한다. 무청(무의 잎사귀)이 시래기나 우거지 등 웰빙 식재료로 쓰이는 것과는 달리 당근잎은 활용도가...

국명 당근 [비추천명 : 홍당무] 학명 Daucus carota L. subsp. sativus (Hoffm.) Arcang. 과명 산형과 (Apiaceae) 영문명 Carrot 분포 우리 나라 각처에서 채소로 널리 재배하고 있다. 생육형 1-2년초 크기 높이 1m 잎 잎은 삼회깃모양겹잎이고 털이...

홍건적이 조선을 침략해서 당근밭을 몰수하고 수확한 당근은 무우와 바꿔서 먹었다고 한다